蜂蜜紅棗蒸蛋糕是麪粉,蜂蜜,紅棗一起做成的一款美食,這些輔料在一起的話,非常不錯,營養豐富,還有雞蛋的加入,所以口感不錯,蜂蜜可以疏通腸胃,紅棗可以美容養顏,雞蛋可以補充身體需要的蛋白質,所以大家都很喜歡這款美食,不錯的選擇
主料
麪粉 :80蜂蜜 :30
紅棗 :30
雞蛋 :兩個
輔料
植物油 :少量牛奶 :10
泡打粉 :1.3g
具體步驟
1.兩個雞蛋滴幾滴醋。
2.加入蜂蜜。
3.打發至原來的三倍體積。
4.紅棗洗淨切碎備用。
5.篩入麪粉切拌勻。
6.加入紅棗碎拌勻。
7.倒入刷好油的碗內,上蒸鍋大火蒸20分鐘。
8.成品。
切拌的時候要注意啊說句打擊自己的話我這個就是前車之鑑…一定要電動打蛋器。這個甜度夠了,紅棗本身有甜味。不是不沾模具的話容器內一定要刷油。