美味的嫩滑蒸雞翅怎麼做簡單又好吃

美味的嫩滑蒸雞翅是由醃製好的雞翅和蔬菜搭配一起製作出來的美食，可以根據自己的口味選擇濃的和淡的，製作方法簡單。非常 適合在夏天時候爲家人制作，可以爲家人清熱解毒，不愧是炎炎夏日的消暑美食。大家都可以自己在家裏製作這道美食的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.雞翅洗乾淨後，切成小塊。

3.用姜、蒜、水澱粉、花生油、醬油、蠔油、鹽、白砂糖進行調味醃製3小時。

4.雲耳用清水浸泡15分鐘。

5.紅椒去掉籽子，再切成小粒。

6.雞翅放在碟子上，再鋪上浸泡好的雲耳和紅椒粒。

7.放在在電飯鍋上開蒸25分鐘。

8.蒸好後，加上少許蔥提味。

烹飪技巧

1.可以不放紅椒，改放枸杞子也行。