愛喝菜湯的朋友一定對這道美味菜餚:空心菜土豆湯不會感到陌生~~新鮮翠綠的爽口空心菜含有豐富的多種維生素滿足人體的不同需求,搭配上同樣富含澱粉蛋白以及微量元素的健康土豆做成的鮮湯,香味四溢,營養豐富,是我們日常飲食不可或缺的經典!
主料
空心菜 :300土豆 :200
輔料
油 :10鹽 :8
姜 :10
雞精 :5
具體步驟
空心菜冼淨,水裏泡下
土豆冼淨切條泡水裏洗去澱粉
熱油鍋,爆香薑片
倒入空心菜翻炒幾下,加適量水
加入土豆,燒開,嘗下土豆熟即可調味出鍋
1、空心菜洗淨泡水。2、土豆洗淨切條泡水。3、熱油鍋下空心菜翻炒加水,加土豆燒開至土豆熟即可。4、調味出鍋。