準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :200 輔料 辣椒醬 :2雞精 :2香油 :2蒜泥 :5鹽 :2 具體步驟 1.黃瓜洗淨,拍鬆切段,放入碗內;蒜去皮剝好皮,放入蒜臼子雜碎 2.黃瓜用鹽稍微醃製5分鐘,加入蒜泥,辣椒醬,香油,鹽,雞精拌勻即可 3.成品烹飪技巧調料根據自己的口味調整,喜歡辣的可以多放