#愛美食#酸辣土豆絲怎麼做簡單又好吃

#愛美食#酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :3個

輔料

辣椒適量
油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
青椒 :1個

具體步驟

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1.土豆三個去皮洗淨備用

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2.把土豆切成細絲

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3.在反覆淘洗幾遍

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4.青椒一個備用

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5.把青椒切成細絲

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6.鍋中下少量的油,把幹辣椒煸香

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7.在下土豆絲翻炒

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8.在下青椒絲翻炒片刻

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9.再放適量的醋烹一下,繼續翻炒

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10.最後放適量的鹽和雞精調味即可

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11.一盤酸辣可口的土豆絲就做好了,很開胃的小菜

烹飪技巧

土豆切完要淘洗幾遍,把表面的澱粉洗乾淨