準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芹菜 :150 豬瘦肉 :100 輔料 大蔥 :適量油 :適量雞精 :適量 香菇 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 胡蘿蔔 :適量 具體步驟 1.豬肉切成絲,用澱粉抓一下 2.芹菜切成絲 3.胡蘿蔔切成絲4.香菇切成絲,用水撩一下 5.油熱後放入肉、蔥花、醬油翻炒 6.放入胡蘿蔔翻炒 7.放入芹菜翻炒 8.放入香菇、鹽翻炒 9.關火,放入雞精攪勻烹飪技巧香菇一定要先燎一下