準備時間:8分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞腿 :4個中等大小土豆 :兩個 洋蔥 :一大個中等大小胡蘿蔔 :半根咖喱塊 :4塊 輔料椰漿 :少量 具體步驟1. 雞腿去骨切塊,煮熟,蔬菜切塊2. 開炒~炒到蔬菜微微變黃3. 加水,沒過食材,大火煮沸後轉中小火煮15分鐘(水剛沒過食材就可以不要太多,不然最後很難煮濃稠)4. 把咖喱塊切開5. 加入咖喱塊6. 輕輕攪拌讓咖喱塊均勻化開,中小火煮5分鐘7. 加椰漿,再小火煮3分鐘,關火8. 配上米飯可以開動了!~(≧▽≦)/~