平時吃的甜點都太甜了,小孩吃多了不好,在家爲孩子做一點小零食——可可巧克力豆曲奇,外形可愛,可可的味道加上巧克力豆的濃香,一份好吃不甜膩的小零食就做好了,家裏只要有烤箱就可以做好這一道可愛的點心,脆脆的,香香的帶着一點微微的香味。
主料
低筋麪粉 :100輔料
雞蛋 :30泡打粉 :1/4小勺
巧克力豆 :50
黃油 :75
糖粉 :35
香草精 :5滴
具體步驟
1.黃油室溫軟化,加入糖粉、香草精
苦瓜切成小塊
做水,把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
9.烤箱預熱,上火180度,下火160度,放入中層,烤制20-25分鐘,熄火後不要開門,餘溫再燜10分鐘即可