準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :4個麪粉 :250鹽 :適量蠔油 :一勺雞精 :適量水 :適量 輔料香蔥 :一小把 具體步驟1. 把主料所述所有材料混合均勻,加水攪拌至沒有顆粒。加入切碎的小香蔥。2. 平底鍋加少許油,把活好的麪糊倒入鍋中,轉鍋,使之均勻成餅3. 鍋邊有熱氣即可翻面,稍煎片刻,完成