準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 雞蛋 :一隻低筋粉 :210 黃油 :140淡奶油 :80糖 :70樂鹽 :2 輔料 具體步驟1. 食材及工具2. 黃油室溫軟化3. 打發黃油,發白變大後加入攪拌好的雞蛋液。4. 分3次加入淡奶油,攪拌。5. 篩入低粉6. 攪拌均勻的麪糊。7. 裝入裱花袋擠入烤盤。8. 上層,160度,烤制15至20分鐘,根據曲奇的大小厚度來定時間。9. 切片黃油堅果曲奇,金燦燦!