準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 蒜薹 :200瘦豬肉 :50 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.將豬肉切成細絲準備好。 2. 將鍋燒熱。 3.加適量的豆油燒熱。 4. 將肉放鍋裏炒。 5. 肉炒變了顏色。 6.加適量的鹽。 7. 將蒜薹放鍋裏炒。 8.炒到蒜薹變成翠綠的顏色。 9.加少量的醬油,關火。 10. 裝盤子即可食用了。烹飪技巧炒的時間不要長。