準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 金絲小棗 :100 小米 :150 輔料純鹼 :適量 具體步驟 1.小米洗淨 2.棗去蒂洗淨 3.鍋中加水 4.放小米、棗,開火熬 5.開鍋了 6.開鍋後加適量純鹼 7.繼續熬,黏稠後關火,可吃烹飪技巧加入適量純鹼,口感粘稠。