家常肉片炒木耳圓白菜怎麼做簡單又好吃

家常肉片炒木耳圓白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

在衆多家常菜中,肉片炒木耳圓白菜是既簡單又美味的,所以受到很多人的喜愛。豬肉的味道十分鮮美,你看着那有條理有紋路的肉躺在盤子裏,心裏就癢癢了起來。拿筷子夾一口大塊的肉,好吃的無法形容了。圓白菜清香氣很濃,去掉了肉片的油膩。

主料

豬肉 :300
木耳 :100
圓白菜 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

豬瘦肉切片,加鹽,料酒,澱粉拌勻;

白菜洗淨,手撕成片;

木耳洗淨;

熱鍋中加油,放入肉片滑開,炒變色,盛出;

鍋中加蔥蒜炒香,下圓白菜炒至白菜變軟

下木耳炒一會兒,加肉片炒,加鹽,生抽調味,炒勻關火;

肉片炒木耳圓白菜,清爽小菜。