準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 鯧魚 :適量 輔料蔥,姜,蒜,紅椒,生抽,油 :適量 具體步驟 1.鯧魚去內臟,洗乾淨待用! 2.蔥薑蒜,小辣椒。用大蔥切細絲會更好! 3.兩邊切刀口以便入味,蔥薑蒜醃製一會,有白酒滴少許,家裏白酒沒拆封就用了進酒! 4.上籠蒸15分鐘左右!去掉蔥薑蒜。 5.撒上蔥絲紅椒絲,倒入生抽,淋上熱油。一道鮮美的清蒸鯧魚做好了!!!