不知道大家喜歡不喜歡吃砂鍋其實這是一種很健康的吃法,而且現在的砂鍋的種類很多所以想要吃的話真的還有很多的選擇,我就比較喜歡吃這道砂鍋酸菜粉絲羅非魚煲,這個食物其實製作起來的話是很簡單的,所以想要吃的話其實可以在家在家做。
主料
羅非魚 :適量芹菜 :適量
豆腐 :零食
酸菜 :適量
輔料
姜 :適量蔥 :適量
朝天椒 :適量
洋蔥 :適量
具體步驟
薑切片.蔥切段
芹菜切段
熱鍋涼油下薑片爆香下魚
熱鍋涼油下薑片爆香下魚
加酸菜.加入蠔油.生抽.老抽.鹽.胡椒粉.開水
加芹菜.豆腐卜煮開.小火燉至湯汁濃縮.最後加指天椒.芫茜.蔥.上碟