在炎炎的夏日，想必大家都想吃一口冰棒解解渴吧，冰冰涼涼的感覺真是透心涼啊。想要做可口的咖啡冰棒，苦於不知道怎麼做？不知道怎麼做出來纔好吃？沒關係。今天要教大家做的就是這樣一支可口的咖啡冰棒哦。準備好材料，我們就一起來做吧。
主料
蛋黃 ：1個牛奶 ：130ml
酸奶 ：100
輔料
白糖 ：40鹽 ：0.5g
速溶咖啡粉 ：1袋
具體步驟
1.蛋黃和牛奶放到鍋中。
2.加入白糖和咖啡粉。攪拌勻。
3.小火加熱並不斷攪拌，直到將要沸騰的時候，立即關火。
4.放入酸奶，加入0.5克鹽，攪拌均勻。自然晾涼。
5.晾涼後用打蛋器攪拌大約10分鐘。
6.將攪拌好的冰棒液倒入模具中。
7.擺好。
8.凍硬之後，第二天用冷水衝一會，就可以脫模了！
1：脫模的時候用熱水泡一下也可以，脫模更快哦。:
