準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘主料刀削麪 :6 輔料 雞蛋 :6 圓白菜 :6蔥 :6 姜 :6生抽 :6鹽 :6 具體步驟1. 刀削麪煮熟備用。2. 雞蛋打散、圓白菜切成一公分寬的條3. 起油鍋,油熱後倒入雞蛋,翻炒均勻後盛出備用。4. 再倒入適量的油,下蔥姜爆香,下入圓白菜翻炒至軟,調入鹽和適量生抽5. 下刀削麪和雞蛋,翻炒均勻即可