珍珠蛋黃小丸子怎麼做簡單又好吃

珍珠蛋黃小丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

肉末200
糯米 :兩小把

輔料

鹽 :適量
蔥花 :適量
薑末 :適量
蛋黃 :一個
醬油適量
料酒 :適量

具體步驟

1. 將所有材料攪拌均勻,切一小塊蛋黃包在裏面揉成小丸子,然後裏上浸泡過的糯米蒸二十分鐘就ok了,超級簡單哦!

2. 放蒸籠裏面蒸好點,如果裝盤子裏蒸的話多餘的水份會積在盤底,這樣糯米口感就沒那麼爽了。