準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 瘦肉 :適量 冬菇 :適量幹蝦仁 :適量蒜頭 :適量 輔料鹽 :適量雞粉 :適量 花生油 :適量廚邦海鮮醬油 :適量生粉 :適量 具體步驟1. 幹蝦仁剝殼剪碎2. 香菇用水泡軟、切丁、儘量切小3. 豬肉洗淨剁成糜4. 把蝦仁、香菇、肉糜,加上花生油、雞粉、醬油、鹽、生粉抓勻。捏成丸子狀5. 熱鍋加油,雙面煎一下6. 最後把煎了的丸子放進沙窩,加點水,放點醬油煮熟。就完成了