準備時間:25分鐘 烹飪時間:10分鐘主料通心菜 ：一大把 輔料鹽 ：1茶匙 大蒜 ：三瓣 豬油 ：兩大湯勺 具體步驟1. 將新鮮採摘的通心菜，去頭，掐兩段，洗淨待用，再把三瓣蒜頭拍碎，去皮後切蓉2. 在炒鍋里加豬油，加熱後，把蒜頭加入3. 蒜頭炸至微黃時，加入通心菜，翻炒4. 炒至8分熟時，加鹽，再翻炒兩下即可關火5. 簡單，容易的炒通心菜上盤了！期間是不需要加水的哦！這樣菜的口感才脆爽
