食材明細主料雞蛋 (2個)牛(眼肉) (適量)輔料洋蔥 (適量)配料鹽 (適量)黑椒碎 (適量)黃油 (適量)紅酒 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)牛排煎蛋的做法步驟1、洋蔥切丁,備用,牛肉用黑椒和鹽淹一下。然後用牛排垂拍打。2、一個小時過後把淹好的牛排放入鍋煎先放入洋蔥黃油後放入牛排,每面煎4分鐘(中火)即可。最後用紅酒噴以下就OK了。3、完事煎兩個湯汁雞蛋結束!!!