美味毛豆燒雞怎麼做簡單又好吃

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

新鮮富含蛋白質的毛豆搭配着肉質鮮嫩可口營養價值高的雞肉烹飪,毛豆燒雞搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷的。鹹香可口讓人回味無窮,色澤清新誘人讓人心情大好呢。喜愛美食的你是不是也想試試了?

主料

三黃雞 :500
毛豆 :50

輔料

老抽 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備的材料

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剁好的雞塊焯水

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中倒油,爆香薑片,倒入雞塊翻炒

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入一勺老抽

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩勺生抽

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一勺料酒

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩勺糖

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩勺鹽,適量水翻炒均勻大火燒開,小火燉20分鐘

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燒開後倒入毛豆

美味毛豆燒雞怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再次小火燉煮5分鐘

烹飪技巧

倒入毛豆後燒的時間不要太長。