準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個米飯 :300 輔料 細香蔥 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備所需食材 2.將雞蛋在碗內打散 3.油燒熱後下入步驟2 4.快速炒散 5.在底油內加入米飯 6.將米飯也炒散 7.加入已經炒好的蛋並加鹽炒勻 8.起鍋前灑上香蔥即可烹飪技巧米飯不宜過硬,也不宜過稀。