主料
豬血 ：100輔料
嫩豆腐 ：100具體步驟
1. 首先我們準備好需要的食材。
2. 雞胸肉切塊，冷水入鍋加入薑片，大火燒開，水開後再焯水2分鐘，撈出用溫水清洗一下。
3. 焯水後的雞胸肉放入輔食機中打碎。
4. 豆腐和豬血切成小塊，分鍋焯水，水開後入鍋，焯水1~2分鐘，撈出後放置一旁待用。PS：豆腐焯水能夠去除豆腥味和草酸，更利於寶寶對礦物質的吸收；豬血焯水能去除腥味和一些雜質、浮沫。
5. 重新起鍋，否則鍋內會有豬血的腥味。起鍋倒水，加入雞胸肉、豬血和豆腐，大火燒開，小火煮10分鐘就可以出鍋啦。PS：如果寶寶喜歡蔥花的味道也可以加一點哦，但只要一丟丟就可以了。
6. 製作完成啦！
1添加の小要領●豬血和豆腐的性狀是很容易咀嚼的，而且也比較容易消化，9~10個月大的寶寶只要能夠適應碎粒狀輔食了就可以開始添加。但每個寶寶對碎粒狀的接受程度不一樣，媽媽們可以將豆腐和豬血切得更小一點。●豬血是補鐵的好食材，但市面上也有很多用明膠和血粉製作的假豬血，媽媽們要仔細甄別選購，真假辨別方法在文章底部教給大家。2黃媽愛叨叨：1：可能有的媽媽認爲豬血這樣做會很腥，其實並不然，豬血切成小塊後再焯水，去腥的效果非常好。另外，寶寶對食物的認知是來源於大人的，寶寶自己並不知道什麼是腥味，所以我們儘量不要以大人的眼光來判別好吃與否。2：假豬血是用明膠和血粉製作的，性狀有點類似果凍，所以不能給寶寶添加。黃媽教大家一個輕鬆辨別真假豬血的小妙招，用手指彈兩下血塊，假豬血會和果凍一樣，彈來彈去，真豬血會很容易碎掉。
