家庭式芹菜炒肉怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜切片，五花肉切絲備用。

2.油鍋加熱放入蔥薑蒜爆香，放入五花肉

3.肉發白後放入芹菜翻炒。

4.加入鹽和生抽繼續翻炒。

5.芹菜變軟後就可盛盤出鍋了。

烹飪技巧

芹菜儘量切的薄一些，因爲芹菜纖維較粗，如果切的片厚，口感就會變差。