準備時間:10分鐘 烹飪時間:16分鐘主料 牛肉 ：適量大青椒 ：一根紅燈籠椒 ：一個 洋蔥 ：一個 輔料黑胡椒 ：適量 具體步驟1. 青椒，紅椒，洋蔥改刀切成小塊備用。2. 牛肉洗淨切片，放少許料酒，澱粉，黑胡椒，白糖醃製一會。3. 調黑胡椒汁，放入黑胡椒，水澱粉，鹽，雞精，料酒。鍋裏放油，下牛肉，把紅椒和洋蔥放進去，青椒最後放！4. 材料快熟時倒入黑胡椒汁，大火收汁即可！
