准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 荷兰豆 :300肉丝 :50 辅料油 :适量花椒面 :适量葱 :适量盐 :适量蒜 :适量水淀粉 :适量 具体步骤 1.荷兰豆摘好洗好 2.姜蒜胡萝卜待用 3.肉切丝 4.锅里放油加热放肉翻炒变色 5.加葱姜胡萝卜翻炒 6.在放入荷兰豆翻炒 7.在加盐蒜出锅 8.加去水淀粉出锅盛盘烹饪技巧瘦肉用生粉腌制炒比较滑嫩