相关荷兰豆的餐饮知识

“荷塘月色属于家常菜谱,主要食材是莲藕、荷兰豆、黑木耳，胡萝卜,口味是香,工艺是炒,初级难度。健康，色彩漂亮，初学者很容易上手”食材明细主料荷兰豆（200克）黑木耳（100克）盐（1/2茶匙）辅料莲藕（150克）胡萝卜（20克）鸡精（1/茶匙）咸鲜（口...

“炒米饭剩下的彩椒，跟荷兰豆一起，蚝油豆豉翻炒，色香味俱全的美味出锅😍咸鲜适口，带些微辣，好吃!”食材明细主料荷兰豆（适量）黄彩椒（半个）红彩椒（半个）辅料蚝油（半勺）老干妈风味豆豉（半勺）盐（小半匙）花生油（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）小米椒（2...

食材明细主料荷兰豆（200克）脆皮猪肉（少许）辅料葱（适量）姜（适量）油（少许）盐（少许）花椒面（少许）酱油（2滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮肉炒荷兰豆的做法步骤1、脆皮猪肉一小块，葱、姜2、脆皮猪肉切成薄片，葱、姜切丝3、荷兰豆洗...

“焯水时根据判断食材的易熟度来进行有顺序的焯水这样同一锅焯水的食材就能同一时间达到烹饪的熟度；焯过水的食材下锅炒蒜一定要爆香这样炒出来的菜才有香气，炒的速度要快，不能拖拉否则菜肴就会因为过熟影响口感。”食材...

“麻辣鲜香，个人认为凉吃更美味。简单方便，比切盘牛肉好吃多了。”食材明细主料卤牛肉（适量）荷兰豆（适量）辅料姜丝（适量）麻椒（适量）红椒段（适量）花生油（适量）老抽（一勺底）蚝油（适量）盐（半匙）蒜片（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰...

食材明细主料肉丝（适量）荷兰豆（适量）辅料玉米油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒荷兰豆的做法步骤1、成品。晚餐必不可少。2、肉丝用胡椒粉，生抽，生姜，腌制片刻入锅炒至七成熟。3、荷兰豆洗干净，锅烧热，倒入...

“超级下饭菜，老爸一个人就吃了一半😊😊😊”食材明细主料荷兰豆（400g）章鱼（2个）红菜椒（30g）黄菜椒（30g）辅料盐（少许）酱油（半勺）猪油（3勺）蒜头米（30g）姜（30g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）章鱼炒荷兰豆的做法步骤1、章鱼的内脏，眼睛，牙...

食材明细主料荷兰豆（适量）香菇（适量）虾仁（适量）辅料蒜（两瓣）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆香菇虾仁的做法步骤1、香菇洗净切块，荷兰豆炒熟泡在冰水里2、虾仁加盐料酒腌制一下3...

食材明细主料荷兰豆（55克）台湾花菜（260克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒花菜的做法步骤1、材料：荷兰豆、台湾花菜2、将荷兰豆抽去筋清洗一下，捞出待用。3、将台湾花菜掰成小朵清洗一...

“喜欢荷兰豆咬起来咯吱咯吱的感觉。”食材明细主料荷兰豆（300克）辅料生抽（适量）蒜（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净；2、起锅加油烧热，直接放入荷兰豆加入生抽或美极鲜大火爆炒，...

“腊月二十三，糖瓜粘，俗话说，是灶王爷上天言好事，回宫降吉祥的好日子，话说，这天为什么要吃糖瓜，是为了让灶王爷吃的满嘴甜甜蜜蜜滴，上天跟玉皇大帝多说些好话，来年老百姓好有个好的运城；今天的菜系，纯素的菜做出纯肉的味，杏鲍菇是...

“这菜纯粹是为了消灭冰箱的存货，火腿是儿子说想吃三文治买的，吃了2天他就不吃了，火腿开封后不能放太长的时间，就用来炒菜吃了。”食材明细主料荷兰豆（半包）辅料胡萝卜（1根）西芹（3-4片）火腿（适量）配料盐（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）鸡精（少许）...

“鲮鱼给人的印象就是鱼刺多，导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美，识食之人又怎会轻易错过，于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法，前者是用到起出鱼肉，剁碎摔打成鱼茸，后者是将整条鱼炸了后再蒸，有人戏称一...

食材明细主料荷兰豆（半两）香肠（1根）辅料食盐（3g）味精（2g）食用油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠荷兰豆的做法步骤1、将荷兰豆去筋后清洗几遍，放着备用。2、将火腿肠去皮，切成如图所示的形状。3、开火，锅烧热后加油加热，...

“风肉是贵州的特色—是选用新鲜猪后腿肉，经过烟熏精制加工而成，色香味美，风味独特。这道荷兰豆炒风肉，做法非常简单，荷兰豆还可以同香肠、腊肉等腌腊制品同炒，味道都非常不错。”食材明细主料荷兰豆（300克）风肉（1小块）辅料盐（适...

食材明细主料土豆（300克）荷兰豆（90克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、荷兰豆（已清洗）2、将土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料鸡腿（一个）荷兰豆（适量）辅料大蒜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿肉炒荷兰豆的做法步骤1、备好材料2、鸡腿去骨，切为丝。放适量盐、鸡精、十三香、酱油均...

“爱吃广式腊肠这么炒最棒了”食材明细主料腊肠（一根）荷兰豆（200克）红辣椒（一根）辅料盐（少量）葱花（若干）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉荷兰豆的做法步骤1、葱爆香放五香粉2、翻炒腊肠3、放荷兰豆编炒，变色放辣椒4、可少...

食材明细主料荷兰豆（少多点）牛鞭（少）辅料红椒（少）葱（少）蒜（少）配料鸡精（少点）味精（少点）盐（少）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒牛鞭的做法步骤1、葱蒜2、清淡3、出锅...

食材明细主料荷兰豆（250克）白果（150克）辅料蒜（适量）配料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白果炒荷兰豆的做法步骤1、材料：荷兰豆250克，白果150克，蒜几瓣，食用油、香油、盐适量。2、荷兰豆掐头去尾去筋...

食材明细主料黑椒香肠（一根）荷兰豆（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒香肠炒荷兰豆的做法步骤1、准备材料.2、荷兰豆剥去筋丝,锅烧热水.3、到入荷兰豆绰熟.4、放入清水过一下.5、沥干水分备用...

食材明细主料荷兰豆（半盒）五花肉（60克）辅料葱（1根）姜片（2片）配料盐（适量）白糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷兰豆烧肉的做法步骤1、准备材料。2、五花肉在加了半瓶盖料酒的沸水中烫5分钟捞...

食材明细主料鲜虾仁（250克）辅料荷兰豆（适量）百合（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆百合虾仁的做法步骤1、准备原料2、焯烫一下荷兰豆3、热锅热油，放入鲜虾仁大火爆炒，然后加入荷兰豆与百合...

“扇贝我们通常来煲汤，或是烧面条的时候加几粒，犹如对待虾～今天的扇贝肉是冷冻的，比较腥，所以提前腌制了一下，吃的时候有股酒香味，配上鲜脆的荷兰豆，也是一道很好的下酒菜～～”食材明细主料荷兰豆（250克）扇贝（110克）辅料姜（1块）蒜（4瓣）配...

食材明细主料荷兰豆（60克）熟鹅肝（85克）腐竹（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆鹅肝炒腐竹的做法步骤1、材料：荷兰豆、熟鹅肝、腐竹（已泡发）2、将荷兰豆抽去筋清洗一下、捞出待用。3、将...