准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 芥兰 :300 辅料熟猪肉 :50盐 :适量油 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.芥兰切细。 2.熟肉切在丁。 3.蒜头切碎。 4.热油炒香蒜粒,倒入熟肉丁一起炒香。 5.加入卤肉汁。 6.倒入芥菜一起大火翻炒。 7.加入盐炒匀。 8.炒于芥兰断生即可。9.装盘上菜了!烹饪技巧这里的熟肉丁也可以用其它肉类代替。