相关上菜的餐饮知识

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个豆腐皮：1张辅料家乐鸡粉：适量醋：适量酱油：1小勺蒜：半头秘制红油：2勺盐：少许具体步骤1.土豆切成丝，放入开水中，煮两分钟；2.捞出，放入凉开水出，放置十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料水饺：适量猪肉末：适量香菜：适量香葱：适量猪骨浓汤宝：一个盐：少许家乐鸡粉：适量生抽：少许胡椒粉：适量猪肉丸，鱼肉饼：适量（可不加）辅料具体步骤1.饺子皮我是买的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料培根：适量苦瓜：适量辅料豆豉：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.培根切小段，苦瓜切片，拿盐水泡一会去苦味。2.锅里放油，下蒜瓣，豆豉翻炒出香味3.再下苦瓜，一分钟...

“高第街56号港式餐厅”的粤菜说不上好正宗，但是菜品的味道都很不错，有内味儿！如果你只在意正宗与否的话应该会失望的。但你只在乎好吃与否的话，这里绝对会合你的胃口。虽然是家港式餐厅，但是我极其不推荐你们点这里的蒸点...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个黄瓜：半根辅料家乐鸡粉：3盐：少许淀粉：少许具体步骤1.将黄瓜切片，这个时候烧开水2.将黄瓜片放进沸水中3.鸡蛋打撒放入淀粉多搅打一阵4.将鸡蛋倒...

西餐的上菜顺序是头盘，汤，副菜，主菜，蔬菜或沙拉，甜点，热饮。头盘主要是一些水果、三文鱼之类组成的拼盘，汤和头盘的作用差不多，副菜又叫白肉，因为海鲜喝鸡肉烹煮出来是白色的，主菜一般是肉类食物，甜点就是在饭后的一些水果或者布...

在餐饮行业有着两种门派之分，一是“实力派”，凭借加盟品牌响亮的名声和极高的人气，相信自己在偏僻的小镇开一家加盟店铺也能生意蒸蒸日上，毕竟古语所说“酒香不怕巷子深”、”真金不怕火炼"。其二是“推广派”，与另一个门...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料干银耳：适量辅料红枣：适量枸杞：适量冰糖：适量具体步骤1.将干银耳用冷水泡发，洗净！2.用手撕成小片。3.将红枣洗净切成小块（也可以不切，看个人喜好）4.用电饭...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：10个土豆：1个辅料家乐鸡粉：2茶匙生抽：2茶匙料酒：2茶匙姜：5片大葱：少许蒜：5瓣娟城牌郫县豆瓣辣酱：2茶匙玉米油：少许具体步骤1.姜切片，大葱和大蒜切小段。...

法国也是一个历史比较悠久的国家了，平常我们都知道法国有举世闻名的葡萄酒，其实在法国不仅葡萄酒有名法国菜也是非常有名的，在法国吃菜的时候礼仪是很重要的，那么大家知道法国菜的上菜顺序是什么吗?法国菜又有什么特点呢?...

慢慢的享受一顿正宗的法式料理会为人们带来十分美妙的身心各方面感官上的美好感受，但是，法式料理从一开始的开胃菜到最后的甜点都有它的讲究和顺序，那么法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?是什么，接下来就为大家介绍。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手工面条：100鸡蛋：1枚新鲜香菇：2个白菜：100冬瓜：50辅料花生米：10粒枸杞：10粒家乐老母鸡汤口味浓汤宝：一块盐：少许香油：几滴清水：300毫升蒜蓉：适量具体步骤1....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料梅干菜：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.将五花肉过热水，另起锅倒入一勺油，使其表面肉皮金黄将五花肉取出，五花肉炸好后加入一大碗热的炖肉...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个猪肉：20家乐鸡精：1勺辅料青椒：少许葱姜丝：少许淀粉：3勺味极鲜：适量生抽：2勺十三香：少许耗油：少许盐：少许糖：少许红椒：少许具体步骤1.茄子洗净,4-5cm切...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馄饨皮：15张猪肉馅：80家乐浓汤宝：1个辅料葱姜：适量盐：适量淀粉：适量醋：适量胡椒：适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜（不喜欢可以不加）加入浓汤宝搅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪排骨：适量山腰：适量枸杞：适量金针菇：适量家乐浓汤宝猪骨口味：适量葱：适量辅料具体步骤1.先来个产品大特写哈~着浓汤宝真是好东西~做的菜非常的美味！~2....

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：适量蒜：适量淀粉：适量家乐浓汤宝鸡汤口味：适量辣酱~：适量辅料具体步骤1.浓汤宝做汤~做腌料都不错！~2.排骨切成小块~蒜切成末（要多一点）3.腌排骨~排...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：适量猪肉：适量海米：适量家乐鸡粉：一匙水：适量油：适量辅料葱：适量姜：适量盐：适量酱油：适量花椒粉：适量具体步骤1.南瓜去皮去籽，切成片，不要太薄，海米用水洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大肉馅：500虾仁：200香菇：100鹌鹑蛋：俩辅料葱：少量姜：少量盐：少量味精：少量花椒粉：少量糖：少量香油：少量耗油：少量生抽：少量家乐浓汤宝：一块料酒：少量具体步骤1....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：200猪肉：100虾皮：一把清水：300辅料盐：适量家乐鸡粉：适量油：重量具体步骤1.收到的鸡粉；2.粘米粉、家乐鸡粉，虾皮，猪肉（提前一晚用盐腌制）；3.油锅下猪肉先...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琵琶腿：1个凤梨：一块红椒：半根青椒：半根辅料大蒜：三瓣洋葱：少许香叶：两片桂皮：一小片生姜：四片具体步骤1.琵琶腿切块加入少许盐家乐鸡粉以及自己做的葡萄酒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：适量家乐鸡粉：适量辅料肉末：适量具体步骤1.扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干；2.烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，控净油；3.另取锅烧热，用1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜：一斤五花肉：一斤饺子皮：二斤辅料生抽：适量盐：适量现磨胡椒粉：适量浓汤宝：一块香油：少许姜末：适量葱花：适量具体步骤1.韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：一只辅料香菜：适量蒜米：适量大葱：一大根芝麻（黑白随意）：适量花生：适量生抽：适量芝麻油：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.1.鸡用水煮熟到用筷子可以随意戳入。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料手工面条：50自制酸菜：100新鲜香菇：2个鸡蛋：1枚辅料家乐老母鸡汤口味浓汤宝：一块花生米：10粒桥头火锅底料：10盐：少许水：300毫升具体步骤1.开锅，下入洗干净沥...