准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟今天要教大家做一道新的美食它叫做无油版蚝油韭菜。是不是听起来很绿色很健康啊,非常适合在减肥的朋友的一道菜哦,韭菜味道是有点类似于大蒜的但是又没有大蒜那么重口味,味道还是可以接受的,做法也很简单,主要的食材就是韭菜。主料 韭菜 :适量 辅料蚝油 :适量 具体步骤 1.韭菜摘洗干净控干水分 2.切成寸段 3.炒锅烧热,倒入韭菜中小火煸炒 4.见韭菜稍微有点软时加入适量蚝油 5.转为小火迅速翻炒均匀即可烹饪技巧1、不要太大火,要中小火煸炒,倒入蚝油后改为小火,这样不会粘锅。