油麦菜有白色的汁是什么

油麦菜有白色的汁是油麦菜的分泌物，虽然油麦菜的分泌的液体和其他的蔬菜的分泌液体是不一样的颜色，但不用慌张，这是一个非常正常的现象，因为每个植物的本身都会有分泌液体，只是分泌液体的颜色各不一样而已。油麦菜分泌出来的白色液体是不会带来任何的伤害的，而且油麦菜拥有这样的白色液体，这就说明了这油麦菜是非常新鲜的，这新鲜的油麦菜清洗干净后，直接拿来煮着吃或者炒着吃，油麦菜都会脆嫩爽口，味道也是鲜嫩清香，而且油麦菜有一种独特的香味，深受大众群众的喜爱。