吃米饭炒什么家常菜

番茄炒鸡蛋、虎皮青椒、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝等。吃米饭可以炒番茄炒鸡蛋这个家常菜，其做法是先将鸡蛋炒熟盛出，再将番茄炒出汁，最后将番茄鸡蛋混合均匀调味即可；而酸辣土豆丝的做法是起锅烧油，油热倒入切好的土豆丝，炒熟加入适量的白醋盐辣椒即可。