车仔面是拌面吗

不是。车仔面属于汤面。车仔面是一款起源于香港的美食,做法简单,将面条煮好后添加汤汁、佐料以及其他食材搅拌即可。车仔面的食材丰富,除了面条以外,制作的过程中也可以添加牛肉块、猪皮、白萝卜、鸡蛋蔬菜、各种丸子等食材。做好的车仔面可以添加牛腩汁或是咖喱汁等,搅拌后即可带汤食用。

车仔面是拌面吗