相关莴笋胡萝卜烧牛腩怎么做的餐饮知识

“色泽鲜艳，汤汁浓郁，牛腩酥香软烂，是一道营养美味的下饭菜！”食材明细主料莴笋（一根）胡萝卜（一根）牛腩（适量）辅料稻米油（适量）姜（几片）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩...

食材明细主料牛腩（约600克）胡萝卜（2根）辅料八角（1个）桂皮（1块）葱（1段）姜（4片）良姜（1块）砂仁（1个）草果（1个）香叶（3片）辣椒（3个）生抽（2勺）老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛腩胡萝卜的做法步骤1、牛腩一块，反复水洗干净，这是2...

食材明细主料牛腩（400g）胡萝卜（2个）土豆（1个）辅料食盐（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）生姜（适量）大蒜（5瓣）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜土豆烧牛腩的做法步骤1、胡萝卜洗净切滚刀块。2、土豆去皮洗净，切大块。起锅烧水，放...

“色泽艳丽，牛腩酥香入味，妥妥的营养美味下饭菜！”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩用清水浸泡...

食材明细主料胡萝卜（一根）莴笋（一根）百合（1个）辅料蒜（2瓣）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜莴笋烧百合的做法步骤1、百合剥成瓣洗净备用。2、胡萝卜去皮洗净切片备用。3、莴笋去皮...

食材明细主料牛腩（2磅）牛筋（3磅）胡萝卜（4根）牛腩用料南乳（2块）柱侯酱（2汤匙）蚝油（2汤匙）老抽（2茶匙）冰糖（1块）料酒（1汤匙）姜（1块）蒜（5-6瓣）八角（1个）油（2大匙）葱（3根）牛筋用料料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）咸香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜烧牛腩牛筋...

“牛肉富含蛋白质，而且脂肪含量少，多吃点不长肉。是女人和孩子的首选肉食。胡萝卜富含胡萝卜素，和油脂结合，转化成维生素A，有明目的功效。这是一道简单的牛肉炖胡萝卜，如果想要营养和口感更加丰富，可加土豆、番茄、粉条，或者...

食材明细主料略带筋的牛肉（800克）辅料竹筒笋（300克）红萝卜（3根）玉米油（适量）配料郫县豆瓣（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜片、蒜片（适量）花椒粒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十五香（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精、味精（适量）大葱（...

食材明细主料牛腩（500克）土豆（适量）胡萝卜（适量）米椒（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）青椒（适量）冰糖（适量）生抽（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“胡萝卜是前两天给我家宝宝做辅食剩下来的半根，加上昨天买的新鲜莴笋，搭配在一起炒，莴笋的清香配上胡萝卜鲜艳的色彩，看着好有食欲！”食材明细主料莴笋（一颗）辅料胡萝卜（五分之一根）调料白胡椒（适量）盐（适量）蒜瓣（一个）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料牛里脊肉（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌...

食材明细主料胡萝卜（适量）莴笋（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜炒莴笋的做法步骤1、莴笋、胡萝卜切片。2、锅中放油，下入蒜白炒香。3、放入胡萝卜、莴笋翻炒，加少许水烧至莴...

“春节待客必备～红烧牛腩，咸香美味，营养丰富，待客必备哦！”食材明细主料牛腩（适量）土豆（适量）胡萝卜（一根）辅料姜片（适量）调料食用油（适量）盐（适量）黄酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆胡萝卜烧牛腩的做...

食材明细主料莴笋（1根）胡萝卜（半个）辣椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒胡萝卜的做法步骤1、莴笋削皮2、莴笋胡萝卜辣椒切片3、热锅入油，蒜末爆香，莴笋辣椒胡萝卜全部倒入锅中，大火翻炒4、...

“因为东北冬天寒冷，所以东北人对炖菜情有独钟。一是省事乱七八糟炖一锅；二是吃的实在，符合东北人豪爽的性格；三是汤汤水水的又吃的浑身热乎乎的。特别是小时候在农村的时候，因为冬天天气太冷了，炒菜炒好没一会就会凉，炖菜则...

“想让女儿长高长壮实些，于是买牛腩特意为她而做。”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（1个）西红柿（1个）辅料生抽（适量）小葱（适量）生姜（2片）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净...

“汤汁浓郁，牛肉酥烂，酸甜口感，是一道不可多得营养美味下饭菜！”食材明细主料牛腩（适量）西红柿（一个（大的））胡萝卜（一条）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蕃茄胡萝卜红烧牛腩的做法步...

食材明细主料牛腩（适量）莴笋（三根）八角（两个）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩烧莴笋的做法步骤1、牛腩切块入锅煮一遍捞出来。2、清洗干净沥干水分备用。3、油锅...

“随手利用家中食材，来做减脂餐，吃的饱饱的还可以瘦~”食材明细主料莴笋（个）辅料胡萝卜（个）调料盐（勺）小米椒（个）蒜（颗）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒胡萝卜的做法步骤1、莴笋，胡萝卜去皮，斜切。2、斜切成片。3、切好装盘...

食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨烧胡萝卜莴笋的做法步骤1、排骨清洗干净，莴笋及...

食材明细主料鸡肉（650g）莴笋（1颗）胡萝卜（1颗）辅料姜丝（适量）十三香（1勺）白胡椒粉（半勺）食盐（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）玉米淀粉（1勺）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莴笋胡萝卜烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁块，洗净。2、炒锅烧热不放油，将鸡块放...

食材明细主料莴笋（1根）辅料胡萝卜（1根）调料生抽（2匙）醋（1匙）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌莴笋的做法步骤1、莴笋，胡萝卜去皮切丝。2、莴笋用开水焯一分钟捞出过凉水。胡萝卜也用开水烫一下捞出过凉水。3...

食材明细主料春笋（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝胡萝卜炒莴笋的做法步骤1、春笋剥壳焯水后切丝。2、莴笋、胡萝卜切丝。3、锅中放油，先放入笋丝、胡萝卜翻炒。4...

“家常美味～牛腩鲜香酥烂，腐竹，胡萝卜吸收了肉的汤汁，味道简直太棒了！”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（一根）腐竹（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）料酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹胡萝卜烧牛...

“牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉，分为坑腩、爽腩、腩底等六种。胡萝卜烧牛腩，胡萝卜软糯甘甜。牛肉软糯、牛筋劲道，口感既有软糯又有劲道。”食材明细主料牛腩（一斤半）辅料胡萝卜（5根）大葱（一根）小葱（2个...