相关小平头的餐饮知识

“买了小麦胚芽准备做吐司，实在是家人对单一吐司不怎么热爱，所有又想起自己做的玫瑰酱了，加了一些在面团里！后来想想还是包点奶酪蜜豆馅吧！”食材明细主料高粉（270g）小麦胚芽（30g）红糖（20g）玫瑰酱（40g）鸡蛋（40g）淡奶油（90g）辅料盐（2g）酵...

餐饮提问：小平头烧烤加盟怎么加ai馨琪pzxq回答：卤味+烧烤+小吃，，推荐Hi辣一绝，做烧烤的很多，但是想做好还得看口味，还有自己的一个运营思路，没有专业的团队给你策划，一般都开不起来，希望能帮到你...

“这菜小白菜翠绿、平菇鲜美，是道有色相又美味的菜肴，而且其营养丰富，绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。”食材明细主料小白菜（5颗）油（适量）盐（适量）辅料平菇（200克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇炒小白菜...

优良的小平菇表面非常的湿润、富有弹性，菇片不是平散的是紧凑的。而且菌盖边缘比较圆，没有裂口。还可以观察平菇的样子，比较周正，没有无发酸的味道并且有明显的背面褶皱的就是品质好的。用手捏一捏，菌盖或者菌杆不会捏出太...

“平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。看到卖平鱼的，小小条，却很鲜。这么小的鱼，红烧不太适宜，适合烤着吃。买回家腌制后用电烧烤炉烤制，成品很好。如果不计较看着有些小...

“平鱼，是鲳鱼的一种，刺少肉嫩，含有丰富的微量元素，是一种很不错的鱼类食品。”食材明细主料小平鱼（6条）辅料青椒（1个）小米辣（2个）姜（4片）色拉油（适量）葱段（适量）精盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎小平鱼的做法步...

食材明细主料小白菜（适量）平菇（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒平菇的做法步骤1、热油锅、下蒜炒香。2、下平菇翻炒两分钟。3、下小白菜炒软后加盐。4、加入少许清水。5、盖盖煮一会...

“这一款小零食是用鏊子烙出来的，卖相虽然没有烤箱做的好看，但是在口感上也很酥，入口奶香，而且操作简单，用时很短，适合家里没有烤箱，也没有什么烘焙基础的大众。”食材明细主料鸡蛋（1只）普通面粉（225克）淀粉（75克）辅料奶粉（15克）糖（10...

食材明细主料小平鱼（1斤）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）干红辣椒（5个）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小平鱼的做法步骤1、小平鱼去除头部和内脏，清洗干净葱切段，姜去皮切片，大蒜切片，八角准备。2、...

“平鱼肉质细嫩，刺少，糖醋口味，小朋友很喜欢”食材明细主料小平鱼（750克）辅料葱（少量）姜（少量）蒜（三瓣）油（少许）酱油（少许）盐（一勺半）白酒（几滴）糖（少许）醋（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋小平鱼的做法步骤1、平鱼洗干净，表面抹盐...

“这个食材市场随处可见，但是它的营养价值却非常的高，一年四季不妨都买一些回来吃，熬汤，涮火锅，煮面什么的都很好，不是肉吃起来却有肉的口感，而且多吃不会担心发胖的，还能促进大脑发育，富含17种氨基酸，价格还便宜，家家都能买得起...

“食材简单，做法简单……平底锅很万能有没有有没有”食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）酵母（1克）辅料黄油（2克）植物油（3克）白芝麻（少许）白砂糖（5克）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平底锅小面包的做法步骤1、酵母加入牛奶...

食材明细主料小平子鱼（六条）辅料葱（适量）尖辣椒（两个）八角花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）香醋（适量）甜面酱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常小平鱼的做法步骤1、小平子鱼六条。2、去内脏去腮，洗...

15分钟左右。为了去除鱼腥味，在蒸的时候可以放些姜丝在平头鱼上，还可以滴上几滴料酒或者撒点辣椒粉。平头鱼常见的做法是搭配着豆豉一起烧菜，豆豉的香跟平头鱼的滑嫩结合在一起，口感非常美味。除此之外，平头鱼还适合直接清...

食材明细主料小油菜（1把）平菇（约300克）辅料生抽（适量）葱（少许）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油菜炒平菇的做法步骤1、自家种的小油菜2、清洗干净3、平菇撕成条，洗净4、锅里坐水烧开，加点盐和油，下小油...

食材明细主料小平鱼（四条）辅料面粉（少许）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）盐（适量）白糖（适量）黄豆酱油（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧小平鱼的做法步骤1、新鲜小平鱼去腮去鳍去内脏。2、切花刀。3、...

食材明细主料小白菜（适量）平菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜平菇汤的做法步骤1、小白菜洗好切成段。2、平菇洗好撕成片。3、锅上火，油热放入葱、蒜爆香...

“猪肉涨价了，吃点存货”食材明细主料小平鱼（4条）辅料姜片（三四片）料酒（适量）盐（少许）生抽（少许）花生油（适量）花椒粉（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）淀粉（少许）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎小平鱼的做法步骤1、小平鱼洗净，切花刀，用...

食材明细主料平菇（适量）胖鱼头（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇鱼头汤的做法步骤1、鱼头煎一下。2、加料酒，姜蒜干辣椒。3、倒入开水...

食材明细主料鱼头（适量）辅料平菇（适量）豆腐（适量）调料葱（适量）盐（适量）橄榄油（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头平菇豆腐的做法步骤1、鱼头煎一下。2、翻面煎。3、加入适量清水。4、煮开加入姜片和葱段。5、煮...

“香炸小平魚外观金黄，外酥里软，咸鲜适口、囗感香酥、诱人食欲。”食材明细主料小平魚（5条）辅料料酒（适量(腌鱼用)）葱段（适量）食用油（适量(炸魚用)）炸糊淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）食用油（少许）调料盐（适量(腌鱼用)）鸡精（适量）咸鲜...

南平不仅风景秀丽，气候宜人，而且自然风光秀丽，名胜古迹众多,说到闽菜，我们不得不提到南平。南平有许多山区，南平小吃也是必不可少的。今天，我给大家盘点一下福建南平的必吃美食。南平小吃1.跳鸡，名字很有意思，其实是指田鸡。...

“微辣，咸鲜适口。”食材明细主料炸平菇（适量）小白菜（适量）黄椒（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜烩平菇的做法步骤1、胡萝卜切滚刀块，绰七分熟捞...

“这个是春节前做的菜。青鱼身用来油炸，鱼头就做了汤，平常做鱼头汤都是放豆腐的，这次放了大白菜与平菇，一样好吃。”食材明细主料青鱼头（500克）辅料大白菜（150克）平菇（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）胡椒...

食材明细主料草鱼头（适量）平菇（适量）豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平菇豆腐炖鱼头的做法步骤1、草鱼头清洗干净，刮净黑膜。2、豆腐用淡盐水浸泡十分钟。...