相关无水鸡怎么做的餐饮知识

“方子参考了美食台，这只鸡我表示没够吃，小朋友吃了一整个鸡腿外加一个鸡翅，依然意犹未尽，美味在人间，人间有美味啊😍😍”食材明细主料辣椒（少许）小茴香（少许）葱（大量）沙黄鸡（一只）八角（少许）花椒（少许）辅料食用盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖...

“20分钟就出锅，速度那是相当的快，懒得切和剪，直接上手撕，蘸点汁，皮粘肉香，差点一口气吃掉一整只，不信你试试”食材明细主料童子鸡（1000g）葱（10颗）姜（2大块）小红辣椒（2个）料酒（5勺（或花雕酒））辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量（或蒸鱼豉油））花...

“今天我就是用黑芝麻做的小饼，不加一点水，还醇香宣软，非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多，可以做成芝麻糊，芝麻盐等等佐餐的小食，但我最喜欢的还是用黑芝麻做面点，把黑芝麻打磨成粉，按照适当的比例放倒面粉里做成各种面食，不仅把...

食材明细主料鸡（1只）辅料枸杞（数粒）姜（数片）辣椒（1粒）葱（数根）配料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水炖鸡的做法步骤1、先把整只鸡处理干净，（我买来的时候已经去毛，稍微处理一下就好了）。把鸡的...

“无水葱油童子鸡是一道广东的传统名菜，很适合夏天做，你不用怕天太热厨房的油烟熏脸，更不用担心是否会做的不好吃，因为这道菜做法简单、方便、快捷、美味、清爽。只需蒸，掌握好时间便可，鸡腌制半小时，对上班族来说也可以提前...

“珐琅锅大家都知道，锅中之霸。很娇很贵又很牛的呢。以前用明火版得珐琅锅真的是处处小心，时时看着。现在用智控制免明火的，整个人就轻松了，只要合理的养护锅，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今天就用它来做了一款无水烹饪的白...

“我的无水无油玛芬，非常的酷哦，那是因为它没有开口笑来着，有木有?”食材明细主料鸡蛋（3）白糖（45克）低筋粉（70克）巧克力碎片（少许）辅料香草糖（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水无油玛芬的做法步骤1、蛋黄与30克白糖混合...

食材明细主料鸡（一只）辅料葱（一把）香菜（少量）调料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水葱油鸡的做法步骤1、鸡一只，鸡身均匀涂抹盐，不用太多，胡椒粉和酱油少量，腌2小时左右。2、我用的...

“日本历中的六月进入梅雨季节，几乎每天下雨，所以叫水无月。顾名思义，是一道夏天的点心，放在冰箱冷藏后会更好吃哦”食材明细主料白砂糖（70g）蜜红豆（120g）糯米粉（15g）低筋面粉（55g）葛根粉（25g）辅料水（170ml）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）...

“之前看到有人用类似的方法做无水葱油鸡。因为不喜葱味便换成了蒜，没想到浸透酱汁鸡香的大蒜糯糯的，鸡肉滋味也很浓厚，二者相得益彰。爱这一口。”食材明细主料鸡翅根（800g）辅料老抽（1匙）生抽（1匙）糖（半匙）料酒（2匙）盐（1匙）黑胡椒（2g...

“我今天分享的鸡蛋糕配方一次可以做12个，我只加入了非常少量的油，吃起来口感就不会很油，这样会比卖的鸡蛋糕健康很多，面粉原则的是低筋面粉来制作，这样做出的鸡蛋糕特别蓬松，如果喜欢扎实一点口感，可以把面粉换成普通的中筋...

“烤鸡、烧鸡、白切鸡；炒鸡、炖鸡、三杯鸡；鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜：“无水焖鸡”，这款美味的特点是：骨酥肉烂、鸡香浓郁；一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程，没有加一滴水，原汁原味。”食材明细主料鸡（半只）辅料...

食材明细主料鸡翅根（适量）辅料干香菇（适量）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）黄酒（适量）香料洋葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净，放入所有调料拌匀腌制30分...

“无水无油老式鸡蛋糕更加健康，既节约成本又好吃，皮脆脆的，做起来又简单！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）辅料细砂糖（85g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油无水老式脆皮鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散，放在无油无水的...

“这是一款非常适合小朋友的小点心，无水无油，材料简单到只有鸡蛋、糖、面粉，操作简单，时间也非常短，形状可以挤成长条的、圆形的，长条形状的就是有名的手指饼干。”食材明细主料鸡蛋（一个）低粉（30克）辅料细砂糖（20克）柠檬汁（几滴）甜...

“无水焖制的菜肴多以肉类为主，口感软嫩。但是主料一定要提前腌渍，二是要选择支持无水焖制的电压力锅才可以制作。有了这两条制作起来就会得心应手。”食材明细主料鸡翅根（1000克）辅料鸡翅调味料（1包）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）...

“这道无水版的烧鸡腿带有土耳其坑炉烤肉的口感。做法简单，肉香浓郁，强烈推荐。”食材明细主料鸡腿（4-6个）辅料原味酸奶（1大勺）蒜（1瓣）洋葱（1个）调料盐（2小勺）黑胡椒粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）红椒粉（2小勺）孜然粉（1小勺）橄榄油（4大勺）咸香（口味...

“白切鸡又名“白斩鸡”,清代人袁枚在《随园食单》称之为白片鸡“鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单”。如今的家庭烹饪中，鸡的菜式已有200余款之多，而最为人常食不厌的还是保留着白切鸡，原汁原味，鸡肉结...

“100g鸡胸肉只有1.24g脂肪，但是却含有23g的蛋白质，热量还没有米饭高，很优秀了，而且相比牛肉、猪肉等等，一斤鸡胸肉不到10元的价格可以说是非常实惠了，况且有时候还能半价拿下。最近又开发了一种新吃法，无油水滑鸡胸肉，不油炸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：适量辅料酱油：适量料酒：适量白糖：适量香葱：适量具体步骤1.鸡翅冲洗干净；2.开中火，放入鸡翅；3.翻炒2分钟左右，到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出；4.加入...

“春节的脚步越来越近，回老家的日子也开始倒记时中。每年一到这个时候就开始各种忙碌、各种收拾，早早为回老家做准备。为了安全起见，回老家前会关掉家里一切与电和燃气有关的电器设备，所以每到这个时候清空冰箱中的食物就...

“如果吃鸡的话，家人爱吃三黄鸡，体型小巧便于烹饪，肉质细嫩口感好，高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱，利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错，无论是烤还是炖，只要家人爱吃就好！”食材明细主料冷冻三黄鸡（一只）土豆（一个）胡萝卜...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料酱油（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）香料洋葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无水鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、准备好香料。3、冰糖、生抽、黄酒...

“妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（115g）糖（75g）辅料水饴（6g）蜂蜜（15g）玉米油（30g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无...

“鸡肉应该是我家日常吃的最多的肉类了吧，孩子喜欢吃的可乐鸡翅，炸鸡腿，有的时候会做三汁焖锅……之类的，毕竟是食肉动物家庭，从老滴到小滴都是一顿不能少了肉的。鸡腿有的时候会炸着吃，都是在孩子馋了的时候，做得少，因为觉得...