相关荠菜蛤蜊汤怎么做的餐饮知识

“春天的时候挖了很多荠菜冻在冰箱里，想吃的时候拿出来，做个汤或者包饺子，味道棒棒的。”食材明细主料荠菜（1把）蛤蜊（500克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜蛤蜊汤的做法步骤1、荠菜解冻用清水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：300蛤蜊：500辅料豆瓣酱：2汤匙大葱：半根蒜：3瓣水：4杯或2碗食盐：少许具体步骤1.荠菜连根搓洗去处泥沙，洗净后控去水分备用2.蛤蜊洗净，侵泡盐水中，以除去泥沙...

“中秋小假期，海鲜正当季。家人朋友小聚，除了大鱼大肉，来一道酸爽的金汤蛤蜊肉，一定会惊艳四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是好吃，但买回来还要吐沙处理，有时候...

“汤鲜味美，含有丰富的营养，营养均衡，适合宝宝喝”食材明细主料小白蛤蜊（200克）小白菜（100克）辅料香葱（少许）姜（少许）蒜（3瓣）香油（少许）盐（少许）酱油（少许）味精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜蛤蜊汤的做法步骤1、先将蛤蜊用...

“蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，比较适合春天食用，食用以后有一种清爽宜人的感觉，用蛤蜊煮的汤鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道荠菜蛤蜊汤在做之前最好把蛤蜊放在清水里过夜，让其吐干净体内的泥沙等东西，做汤的时候才不会影响口感。这道汤简单易做，调料非常简单，之后油、盐和葱...

“蛤蜊富含蛋白质、脂肪等营养物质，女性若在经期常喝这款汤，可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分，从而令乳房丰满。”食材明细主料鲜蛤蜊（适量）辅料姜片（适量）料酒（适量）精盐（适量）海带结（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...

“现在的荠菜已经基本上都开花了，吃起来已经有些老了。和朋友去徒步，顺便摘了一些荠菜回来，加上些蛤蜊肉和猪肉包了一顿包子，荠菜吸收了蛤蜊的鲜味味道提升了不少。”食材明细主料荠菜（500g）猪肉（300g）蛤蜊肉（100g）面粉（600g）酵母...

“夏天吃什么，你还在为此发愁吗，快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧，包你胃口大开，吃了一碗又一碗……如果你喜欢，别忘了给俺投一票哈~~（每天都能投的哈）(*^__^*)……辣白菜本身就清爽的开胃菜，再加上新鲜的蛤蜊，绝对香气十足。浓郁...

“春节吃了太多煎炸上火的食物，得来个清火的”食材明细主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤1、姜起皮，切片备用2、蛤蜊肉洗净，备...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊用料酒腌制一下，新鲜的记得要吐沙哦！我这个是真空包装好的。2、热少许橄榄油放入姜片。3、加入适量水。4、煮...

“春天野菜香，荠菜、蛤蜊、鱼三鲜撞一起，鲜的没得比啦，蛤蜊荠菜鱼丸汤。”食材明细主料新鲜鲤鱼肉（200克）蛤蜊（500克）辅料荠菜（150克）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜鲤鱼...

“前两天因为育儿问题焦头烂额，有时真担心自己教育不好孩子，还专门买两本书看看，了解学习后才知道，孩子现在处于一个多变的年龄段，就比如吃饭，各种挑食，前段时间不要吃的，过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤，一份饭一份...

“青岛胶州湾一带盛产花蛤，个大肉厚，味道鲜美，几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多，但青岛人即不爱酱爆，也不爱辣炒，独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤（600g）辅料新鲜海带（1小段）配料香菜梗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（...

食材明细主料蛤蜊肉（适量）辅料紫菜（适量）鸡蛋（一个）西红柿（半个）配料盐（适量）白胡椒（适量）淀粉液（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤1、将干蛤蜊肉用水泡开洗净。2、煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。3...

“春天吃野菜的季节，荠菜蛤蜊丸子私房菜，营养丰富，口感鲜香。”食材明细主料猪肉馅（380g）荠菜（150克）蛤蜊（适量）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜蛤蜊丸子的做法步骤...

“过年大鱼大肉吃腻了的话，这款蛤蜊浓汤酸酸甜甜的就很开胃~~蛤蜊做汤或是炒都非常好吃~~”食材明细主料蛤蜊（1斤半）土豆（半个）胡萝卜（半个）洋葱（1/4个）西芹（2根）番茄（1个）辅料牛奶（100ml）黄油（10克）香菜（少许）蒜（1瓣）配料亨氏番茄酱（2勺）胡...

“蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提...

“味道鲜香，甜美。酸，甜，咸，苦，鲜合于一汤，但却味道分明不混淆，味道有层次感，入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味，再伴随着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间，令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊（250g）猪肉（150g）苦...

“蛤蜊肉可滋阴养液，利水化痰，清热凉肝。”食材明细主料菜花（200克）西蓝花（适量）番茄（1个）蛤蜊（适量）辅料葱姜（适量）配料番茄酱（1勺）盐（2克）美极鲜味汁（0.5勺）浓缩鸡汁（适量）植物油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花番茄蛤蜊汤的...

“过年到现在这段时间，基本上没怎么在加开火，众多亲朋诸多狗友，你来我往的，都在外面解决。昨晚终于开火了，家里两MM又跑到别人家去了，说吃完了要去体育馆看CBA广东主场比赛。我说你们不给我留一张票，大MM说别人就送了两张，只...

“今天中午已经上了一个葱姜炒蛤蜊菜谱了，中午特地留了几个蛤蜊到晚上做汤，因为今天中午炖了鸡汤一个人肯定喝不完的，正好晚上把鸡汤放几个蛤蜊和芥菜进去这样就清淡很多了，同时又可以换了新口味的汤了何乐不为。炎热的夏...

“清热下火又好喝”食材明细主料芥菜（2棵）豆腐（1块）蛤蜊（半斤）辅料姜（适量）盐（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥菜豆腐蛤蜊汤的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、蛤蜊要先吐沙，热水灼一下，蛤蜊半开口捞起3、热水下...

“汤鲜味美的～蛤蜊紫菜汤”食材明细主料蛤蜊（100克）紫菜（少许）香菜（少许）辅料盐（少许）蚝油（1小勺）鸡精（3克）香葱（1根）姜片（5克）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊紫菜汤的做法步骤1、准备食材。2、先将蛤蜊用清水泡一下。3、洗净去...

“荠菜和蛤蜊都是非常鲜的食物，胖子就再加了一些猪肉做了一款荠菜蛤蜊狮子头，用煮蛤蜊的原汤来煮狮子头，做成来的狮子头味道非常的鲜美。”食材明细主料猪肉（150g）蛤蜊肉（60g）荠菜（40g）辅料葱（5g）姜（2g）盐（1g）胡椒粉（1g）美极鲜（5ml）煮蛤...