相关梅花鹿蛋糕卷的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）巧克力（80克）淡奶油（适量）白糖（30克）低粉（地层）（10克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅花鹿蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克，牛奶100克混合搅拌均匀。2、适量的牛奶加入融化...

“冰梅，乌梅和情人梅是一类果子，他们的营养价值都是类似的。他们都是碱性食品，因为含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。在冰梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌。冰梅所含的有机酸对侵入胃...

“香浓可可和着淡奶油的味道，萌萌哒长颈鹿纹图案，大人小孩看到肯定会爱上，不管是视觉还是味觉都是一场盛宴喔！”食材明细蛋黄糊植物油（65g）牛奶（65g）蛋黄（5个）细砂糖（50g）低筋面粉（60g）朱古力粉（10g）玉米淀粉（15g）蛋白（5个）奶油馅淡奶油（15...

食材明细主料蛋白（4个）蛋黄（3个）低筋面粉（80克）细砂糖（蛋黄用）（35克）细砂糖（蛋白用）（30克）色拉油（40ml）柠檬汁（2滴）玉米淀粉（一小勺）可可粉（10克）动物性淡奶油（160克）细砂糖（奶油用）（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长颈鹿纹可可蛋糕卷的做...

“第一次做蛋糕卷失败了，总结经验后发现，是烤过头了。今天第二次做蛋糕卷，花纹很漂亮，没有裂口。不足的是，用的是40克奶油，太少了，而且卷的不够紧。下次注意多放奶油，蛋糕皮卷少点。方子仍旧是这样这个原则，干料:湿料=5:8，其中...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料蛋清（400克）糖（180克）低粉（160克）辅料柠檬（半个）草莓酱（适量）香橙酱（适量）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）梅花蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离。2、蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3、再挤入半个柠檬的...

“裱花的经验非常少，尽管已经学习烘焙很久了。。。所以，请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料：蛋糕体：鸡蛋5个，低筋面粉95g，玉米淀粉8g，玉米油60g，牛奶40g，细砂糖90g抹面：淡奶油300g，糖粉30g，蓝色素少许，蜜红豆适量裱花奶油霜：黄油10...

“此款蛋糕卷表面呈现出美丽的长颈鹿花纹，十分有趣、可爱，添加的可可粉，中和了蛋糕的甜味，入口绵密细腻无比，让你从此爱上可可味的蛋糕卷。”食材明细主料低筋面粉（80g）细砂糖（加入蛋黄中）（30g）细砂糖（加入蛋白中）（35g）鸡蛋（4个）葵花籽...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（90克）水（60克）油（20克）绵白糖（蛋黄用）（35克）绵白糖（蛋白用）（40克）白醋（适量）可可粉（15克）淡奶油（40克）糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）长颈鹿蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分开至两个无油无水的打蛋盆...

“长颈鹿蛋糕卷美味，花纹貌似长颈鹿，漂亮又美味，深受吃货们的青睐。”食材明细主料白糖（60克）低粉（70克）可可粉（10克）鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）长颈鹿花纹蛋糕卷的做法步骤1、将4...

食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）水（60ml）可可粉（10克）柠檬汁（少许）奶油（150克）辅料细砂糖（80克）油（40ml）糖浆（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）长颈鹿纹蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和蛋清分离，在蛋黄的碗中加入35克细砂糖。2、...

“高颜值的樱花芝士蛋糕，犹如是唯美主义的标志，酸甜可口的味蕾享受，是否也让你心动了呢？”食材明细主料淡奶油（200g）纯牛奶（80g）冷水（40g）吉利丁片（8g）海绵蛋糕底（1块）细砂糖（60g）辅料透明汽水（125g）冷水（40g）吉利丁片（5g）盐渍樱花（适量）热开...

“在炎热的夏天，胃口也会变差一些，喜欢吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。用鲜杨梅做成的...

食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（80g）玉米油（40g）低筋面粉（90g）砂糖（100g）柠檬汁（3滴）辅料可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）长颈鹿可可戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋白分离。2、蛋黄加入牛奶，玉米油，搅拌均匀。3、分一点到小...

“今天做个花式蛋糕卷——长颈鹿蛋糕卷。这个蛋糕卷不算新内容，但新鲜的是里面的夹心，绝对的低脂，随手取材，香甜美味。这就是人见人爱，花见花开的红薯。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）玉米油（40克）蛋白用细砂糖（40克）蛋糕粉（50...

“情人节就快到了，如果你还没想到送啥礼物，不如试试这款充满着浓浓爱意的彩绘蛋糕卷。火红的蛋糕卷，恰似心中的热情。特别的麋鹿造型，眉眼间，无尽的爱。原方来自@慧绘美食记，图案做了改变。这个方子特别赞，我折腾了好久，蛋糕...

“鹿茸菇是野生食用菌的一种，也是一种滋补中药，肉质细嫩、营养丰富，不但能让人享受美味，还能保健身体，也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。1、预防高血压鹿茸菇能预防高血压，因为...

“奶油蛋糕都是用色素调至成各种漂亮的蛋糕，我用了红色火龙果做蛋糕，没有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（60克）鸡蛋（4个）绵白糖（70克）黄油（30克）辅料火龙果（1个）鱼胶片（2片）牛奶（20克）吉利丁粉（5克）淡奶油（200克）...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“非常幸运的得到了一款非常强大的厨师机试用，正好烘焙课堂的作业还没有完成，所以就用新机器先做了蛋糕卷~要说这速度就是快，前一会儿看着打发程度还不够了，转身拿东西的功夫再来看，已经打的有些过了的迹象了。好在蛋糕卷...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50克）细砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（10克）热水（20克）辅料草莓酱（适量（或沙拉酱））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）长颈鹿蛋糕卷的做法步骤1、10克可可粉，用20克热水化开备用。2、蛋黄、蛋白...

食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（6个）食用油（60克）糖（120克（留5克糖打发奶油用））牛奶（75克）可可粉（20克）辅料冰淡奶油（50克）火龙果（一个）黑巧克力（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麋鹿蛋糕卷的做法步骤1、准备好食材2、巧克力隔水融化...

“休整了一段时间，彩绘蛋糕卷又卷土重来了，每次去动物园最喜欢看长颈鹿的可爱模样，而且它身上的斑纹也很特别，今天就做个长颈鹿花纹的毛巾卷！小朋友一定会喜欢的！”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋黄（3个）鸡蛋白（4个）细砂糖（35g（蛋黄...

“上个月做的蛋糕卷，刚才看了看，图片好保存得比较齐全，发出来看看~”食材明细主料鸡蛋（三个）低粉（70g）辅料糖（50g）蜂蜜（适量）配料乌梅（数颗）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）乌梅蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋加糖（糖分三次加入）打发，筛入...