相关米粉的餐饮知识

“看着前些日子容光焕彩的女神最近却在抱怨工作繁重、作息习惯不好导致整天昏昏沉沉，头晕，乏力...自己好像也有这种感觉，而且更严重的是自己明明很瘦，小腹隆起，便不干净...这种现象据说在中医里解说为湿气入侵体内，仿佛一夜...

食材明细主料米粉（一块）大番茄（一个）番茄酱（一匙半）虾（四只）蒜头（一颗）火腿（一片）青瓜（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾番茄米粉的做法步骤1、在番茄上画一个十字，放入滚水煮三分钟。2、趁热剥皮。3、将蒜头切...

食材明细主料江西米粉（1把）鸡蛋（2个）番茄（2个）辅料高汤（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）小葱末（适量）油盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋米粉的做法步骤1、将江西米粉放入盆中，加入适量的开水；2、加盖泡上二十分钟直至米粉...

“偶是小灰兔，爱吃叶子菜，小白菜、萝卜菜、良麦菜都是我的最爱。时值盛夏，清淡的叶子菜不仅能帮助我们提高食欲，而且能够很好的防治便秘。今天做了一道米粉烩莴笋叶，味道不错，愿与爱吃叶子菜的筒子们分享。”食材明细主料莴...

食材明细主料干米粉（一小把）海带丝（适量）辅料胡萝卜丝（少许）配料香油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜末（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌米粉海带丝的做法步骤1、海带丝用盐抓洗掉粘液。2、锅里下水...

食材明细主料大米（150克）糯米（150克）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净，用布擦干。3、放入锅中，用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、...

食材明细主料米粉（2块）腊肉（2条）鸡蛋（1个）辅料蒜头（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉蒸米粉的做法步骤1、准备原料2、先把米粉煮熟过冷水，腊肠炒一下，炒碎蛋，把米粉放在抹油的盘子蒸，腊肠碎蛋放上面，蒸五...

“江西的米粉，很是闻名咯！听说很多人都喜欢吃江西的米粉，江西的米粉选用优质大米制作，有着久煮不烂的特点。真正好的米粉，是煮了头道以后，放在冷水里面浸泡一个晚上，到第二天就完全涨发。这样涨发了的米粉，既可以凉拌又可以做...

“也许你不认识普洱，但你一定听说过普洱茶，普洱茶就生长在这片神奇的土地上，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，茫茫林海为它增添了艳丽的秀色。这里生活着拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多种民族，各民族都有自己的饮食文化...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料糯米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）葱末（适量）红辣椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎米粉五花肉的做法步骤1、五花肉切片2、加入调料腌制1--2小时或半天3、再把糯米粉拌...

“历史故事清康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做圣诞。快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩？当时湖头山高水险林密虎多，山寨...

食材明细主料米粉（200克）辅料鸡肉（200克）干木耳（10克）白灵菇（3朵）配料香辣酱（适量）葱（适量）姜末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉汤米粉的做法步骤1、江西米粉提前泡上2、烤鸡胸脯肉，撕碎3、葱姜切好4、泡发的秋耳和新鲜...

食材明细主料马兰（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马兰米粉粑粑的做法步骤1、将马兰洗干净，沥水。备用。2、用大锅烧水烧开。转小火。然后将马兰头在开水里面滚烫下，这时候将火开大，10秒钟以内。将火关闭...

“平时吃炒蟹吃的多了，加米粉炒还是头一回。当时只是想着孩子爱吃米粉，给她多一点选择。不过没想到的是，米粉比蟹肉还好吃呢。一岁多的儿子也吃了不少，看来这道菜很合两个小家伙的味口。因为主要是给小朋友吃的，所以没加辣...

食材明细主料米粉（适量）鱼圆（适量）蟹柳（适量）香肠（适量）肉末（适量）辅料葱蒜姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤米粉的做法步骤1、原料：米粉蟹柳香肠鱼圆肉末葱蒜姜蒜苗2、烧热锅，下一匙油爆香葱，蒜和姜片。3、打...

“上周给大家介绍了普洱的早餐之一豌豆汤米粉，今天再给大家介绍滑润、香甜、爽口的花生汤米粉，花生汤米粉采用圆润饱满的红皮花生，加上少量大米磨成浆熬制成汤，淋在米粉上，配上一些自家烧的臊子（当地人叫照帽），葱姜汁、韭菜、...

“天气一热，人总是喜欢吃一点带汤水的东西，尤其和番茄搭上边的更是自然的酸爽开胃啊昨天去超市看见牛肉不错就买了块儿回来，正好林大美人给我快递了米粉，所以拿来煮了一碗，我想你们应该也会喜欢”食材明细主料牛肉（250g）番茄...

“桂林米粉，以其独特的风味闻名大街小巷.它的特点是洁白、爽口、软滑、吃法也非常多。具我在桂林当地吃的,配料倒没什么,但其卤水汤汁香味浓郁,让人回味无穷。自家煮的,米粉是正宗的,但卤水汤汁因吃得少,就没那么考究...

食材明细主料宽米粉（适量）卤牛肚（适量）菠菜（适量）辅料味精（适量）胡椒（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肚米粉的做法步骤1、食材备好待用.2、菠菜洗净,牛肚切粗条.3、锅内放油放牛肚,稍炒盛出.4、...

“蒸米粉是早餐店里的招牌早餐，在家也可以10分钟快速轻松搞定，营养美味！”食材明细主料米粉（2小扎）肉末（适量）香葱末（适量）蒜香酱汁（适量）腌肉末盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸米粉的...

“在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味，值得一试！”食材明细主料鸡蛋（3个）粘米粉（65克）牛奶（25克）辅料白糖（50克）玉米油（20...

“鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。米粉，汉族特色小吃，是中国南方地...

“很喜欢的早餐，特别爱吃肺片，米粉QQ的口感很爽口。”食材明细主料肺片（适量）米粉（适量）辅料白菜叶（适量）配料生抽（适量）色拉油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肺片米粉的做法步骤1、市场购买干米粉头天...

食材明细主料黑米粉凉糕（2块）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶黑米粉凉糕的做法步骤1、食材：黑米粉凉糕、酸奶2、将黑米粉凉糕脱模，放在案板上。3、随后，用刀切成块。4、接着，将切好的黑米粉凉糕放入盘中...

“星洲炒米粉也叫做星洲炒米星洲炒米是一种炒米粉，配料包括虾、叉烧、鸡蛋丝、三丝、咖哩粉（黄姜粉）等。星洲炒米虽以新加坡为名，却非源于新加坡，但跟在南洋常吃到的炒粿条（即炒贵刁）做法相当类似。星洲炒米是香港及海外唐人...