相关田鸡腿炒苦瓜的做法的餐饮知识

食材明细主料苦瓜（4个）田鸡腿（4个）辅料油（2大匙）调料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（2茶匙）生抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块，用生抽和盐腌一下，让其有底味。2、苦瓜对半切...

食材明细主料苦瓜（适量）火腿（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒火腿的做法步骤1、成品！2、苦瓜洗干净，去子，适量切片，用热水焯一下，控干水分备用！3、火腿适量，切片！4、...

“苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素，每百克含铁6.6毫克，维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”，可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜，具有清暑怡神、除烦止...

“蛋黄瓜碧，咸鲜适口。”食材明细主料柴鸡蛋（5个）苦瓜（半个）辅料玉米油（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜半个。2、去瓢洗净，切成薄片。3、开水中绰一滚儿捞出备用。...

“刚刚开始吃苦瓜的时候，总以为会很苦，难以下咽。其实，苦瓜的苦味很特别，其苦味不会在嘴里久留，用苦瓜与别的食材搭配，也不会把苦味传染给别的食材，真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖，还有利尿活血，消炎退热，清心明目的功...

食材明细主料苦瓜（115克）虾仁（140克）火腿肠（50克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠虾仁炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜（已清洗切片）、虾仁（已清洗）、火腿肠。2、将火腿肠去包装放在案板上切成片...

“家常小炒，色香俱全，春天的气息越来越浓啦！”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（两个）火腿（两根）辅料葱花（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋火腿炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜清洗干净后，切...

食材明细主料火腿（适量）大蒜（几个）苦瓜（两根）调料玉米油（10毫升）盐（1克）白糖（少许）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿炒苦瓜的做法步骤1、成品图来一张，昨天晚餐。2、苦瓜切片用盐腌制一会，然后洗干净榨干水分。3、油锅烧热倒入...

食材明细主料香干（110克）苦瓜（110克）火腿肠（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠苦瓜炒香干的做法步骤1、食材：香干、苦瓜（已清洗切开）、火腿肠。2、将火腿肠和香干分别去包装放在案板上切开。3、将...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

食材明细主料苦瓜（140克）烤火腿（225克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒烤火腿的做法步骤1、食材：苦瓜、无淀粉烤火腿。2、将无淀粉烤火腿拆开包装，放在案板上切成片。3、将苦瓜对半切开去瓤清洗...

食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（1根）莲藕（1节）杏鲍菇（2个）田鸡腿（4个）辅料蒜（4瓣）油（适量）淀粉水（适量）调料蚝油（2大匙）腌料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒杂菜的做法步骤1、田鸡腿解冻，洗净。2...

“种了苦瓜，也种了辣椒，苦瓜没来得及剪叶子，它就长出来了，偷偷地躲在了叶子的后面，等俺发现时都已经太熟了，只收到一个，不够吃啊，再放些自己种的蒜苗，炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜，冰箱有什么就吃什么，七拼八凑，好吃没毒就行...

“偶遇渔民拖上的渔网，现场摘下各种海鲜，野生螃蟹被别人挑的没好的了，海杂鱼我前天刚吃过，想了想，挑了几个章鱼，长腿的和短腿的都有。据说软体海鲜更适合人类食用。”食材明细主料章鱼腿（3个）苦瓜（1个）食用油（1汤匙）食盐（适量）鸡精（...

食材明细主料四季豆（900g）田鸡腿（4个）辅料蒜（4瓣）油（3大匙）调料蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）盐（1/4茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒四季豆的做法步骤1、田鸡腿剁块，放生抽，盐和料酒腌15分钟。（我这田鸡腿是冷冻的，腌...

“苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸...

食材明细主料苦瓜（3个）鸡腿（4个）黄豆（手抓2把）调料盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡腿黄豆苦瓜汤的做法步骤1、黄豆泡洗。2、鸡腿去皮，出血水。3、洗净浮沫。4、苦瓜去籽，切块。5、把材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。...

食材明细主料苦瓜（半根）鸡腿肉（250克(去皮去骨)）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材：苦瓜、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加...

食材明细主料苦瓜（160克）素火腿（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒素火腿的做法步骤1、材料：苦瓜、素火腿2、将苦瓜清洗一下。3、将苦瓜清洗一下。4、将素火腿放在案板上切成片，待用。5、随...

“#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料，苦瓜刨开两半，去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打...

“此菜香辣型，是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿（3条）辅料干辣椒（3-4只）配料白兰地（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老干妈豆豉酱（1汤匙）花椒（5-10粒）生抽（1汤匙）生粉（1茶匙）水（2汤匙）中辣（口味）爆（工艺）数小...

“小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料鸡肉（适量）苦瓜（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片2、鸡肉加盐加生抽。加奥良烤翅粉腌制十分钟3、起锅放油下入姜...

“苦瓜与鸡腿一起配着吃，其实也很可口，用了有机茶油爆烧，一点儿水都不用下，鸡肉好滑，没有油腻感，整个是菜微辣带甘，挺下饭的，夏天吃最好。”食材明细主料苦瓜（适量）鸡腿（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）豆豉（适量）生粉（适量）辅料有机茶油...

“婆婆对于饭菜是不讲究的，在她的眼中，只要齁咸就是香，只要烂、粘、黑就是好吃，因此，喜好美食的我，下定决心要自力更生学会做菜，让我的女儿也象我在爱好美食的父亲身边那样，尝到这世上各种食材的美食美味。今天，上传一道土豆与...