食材明细主料鸡肉 （适量）苦瓜 （适量）辅料姜 （适量）辣椒 （适量）葱 （适量）油 （适量）盐 （适量）生抽 （适量）蒜 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）鸡肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片2、鸡肉加盐加生抽。加奥良烤翅粉腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、加入鸡肉爆炒。把鸡肉要炒熟5、加入辣椒翻炒。6、然后加入苦瓜。翻炒。7、加盐加生抽一直翻炒到熟。8、洒上葱花出锅9、成品。
