鸡胸肉炒苦瓜的做法 鸡胸肉炒苦瓜怎么做

“家常小炒，色泽鲜艳，鲜香美味，是一道营养美味下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤

• 1、备好食材：如图，鸡胸肉洗净沥干切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，苦瓜洗净去籽切成薄片备好。

• 2、热锅冷油，下入腌好的鸡胸肉翻炒至熟，盛出备用。

• 3、锅内留有底油，放入苦瓜翻炒均匀，加入少许热水，盐翻炒至变色。

• 4、放入炒好的鸡胸肉混合炒匀，加入少许鸡精调味即可。

• 5、即将出锅装盘。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

鸡胸肉切成薄片加调料腌制十分钟入味！