相关中式的餐饮知识

“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常...

“今天就是除夕了，按照我们家的惯例，团圆饭是一定要在家里吃的，因为觉得一家人到饭时就去饭店，吃完后各回各家，少了那么一种一起动手其乐融融的气氛，只有初一后待客时才会选择去饭店就餐。在家里做团圆饭对于我们这样爱下厨...

“白馍，发面的，没有比这个更简单的发面主食了。11月的北京，正可以头天晚上发面，室温下，第二天早上现烙。”食材明细主料富强粉（约200克）酵母（2克）水（适量）辅料鸡蛋（适量）奶酪片（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白馍的做法步骤...

“让街头小吃回到家里吃！鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠，受到很多忙碌的人的欢迎，其实家里做也很方便快捷，我试过了，做的味道还不错呢，酥软可口，淡淡的甜，淡淡的酱香，清爽的蔬菜，在配上一杯热豆浆或者牛奶，就是不错的早餐。我吃的很...

“上次做的这款红豆酥，一盘烤了12个，小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心，做起来稍有些麻烦，不过为了那一口酥得掉渣，太值了！这款点心，外皮是典型的中式酥皮，内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙，也可以按自己喜好更改，上...

“中式酥皮点心，深受国人的喜爱，是筵席上常用的一种花式中点，也是节庆或家宴的好彩头，给人以美的享受。近些年来中式点心也倍受外国人的喜爱了~油脂和糖调制而成的可塑性面团，经擀卷成形烘烤后，组织层次分明、口感酥松香醇，...

“大家都知道蔬菜沙拉的好处。新鲜蔬菜含有的维生素C是最容易在烹饪中被破坏的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不错的选择了。但是在外面吃的蔬菜沙拉，主要的酱汁是有比如：蛋黄酱，奶香酱千岛酱等，各种各样的...

“包子、小米粥、馒头、鸡蛋、小咸菜，这样的中式早餐日复一日，你是不是吃腻了呢？今天CUCU要用馒头和鸡蛋做一份简单的中式披萨，看完颜值，大概就知道味道了，绝对错不了~中式披萨有两个部分非常出彩，一个是炒过的馒头丁，每一粒...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（3个）绿彩椒（半个）黄彩椒（半个）培根（适量）洋葱（半个）芝士（1袋）配料盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式披萨的做法步骤1、所有的配料切丝。2、鸡蛋里放点盐，按一方向打匀，放入适量面粉。（由于开...

“这次做的是中式披萨，也就是将面饼换成主饼，而且我这里用的是大米和小二混合制成的二米饼，在披萨配料中，我特意添加了坚果碎，增加蔬菜品种，使之营养更丰富全面”食材明细主料二米饭（一碗）辅料瘦肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）火腿...

“这个牛奶饼巧克力是一个好朋友要求的，天气一直不好拍的的成品图也不好看。这个是前天晚上做的了，儿子看到我在忙着他也要求要帮忙。饭都没空吃完就来帮忙了，好吧不“剥夺”他劳动的心。那我就做一个最简单的造型，他完成...

食材明细主料牛里脊肉（250克）芹菜（适量）香葱（适量）意大利面（120-150克）辅料黑胡椒（按个人口味适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式黑椒牛柳意面的做法步骤1、将牛里脊肉切1.5厘米宽的片，有刀背敲打，然后再将肉片改刀成条，放...

“5分钟就可以搞定的营养早餐！早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者随意吃点，中午在外随意吃，晚...

“植物油比黄有做饼干更加健康，但是植物油没有黄油在烘焙界的地位高用法广，这次做的小时候最喜欢吃的酥性饼干，我用的大豆油，因为小时候家里去蛋糕店加工饼干就是用大豆油，黄黄的大豆油，鸡蛋，面粉和白糖就那么混合一下就可以...

在过去，人们的早餐种类比较少，主要是吃糊状或米粥。但是，随着餐饮市场的发展，我们的生活中出现了越来越多的早餐加盟店，这些早餐出售的早餐种类繁多，能够满足消费者们挑剔的味蕾需求。那么，加盟中式早餐的优势有哪些呢？加盟中...

餐饮提问：成都中式糕点加盟有什么好的品牌推荐吗？奋斗53回答：加盟中式糕点还是挺好了一个项目选择的。推荐的话，我推荐汉高堂金牌蛋黄酥，因为他应该算是从事糕点中的一个网红产品了，而且他们通过口味的创新，对店铺的产品不断...

“糯米丸子，就是炸的小汤圆加红糖焖出来的食物，味道就是糯米加红糖的味道，喜欢吃甜食和糯米的亲，不能错过。小美一餐可以不停的吃很多，有个缺点就是容易长肉肉。曾经在超市的红糖里吃出了蚂蚁…虽然甘蔗里面有蚂蚁很正常，但...

餐饮提问：加盟中式快餐店，哪家好？流言飞雨23回答：中式快餐店这些年发展很快，所以越来越多的人开始关注中式快餐店加盟哪家好，我觉得是吉祥馄饨，主要是我自己的最爱，加盟条件也不多，身体健康无重大疾病，善于经营，有一定的资金，能承...

“这是一款无油的饼干，参考了意式杂果坚饼，加入了中式元素，非常健康有益，很适合上班一族作为充饥零食。”食材明细主料全麦粉（200克）泡打粉（5克）红糖（75克）盐（1克）葡萄干（50克）蜜饯金桔（30克）枸杞（20克）杂果仁（45克）鸡蛋（2个）辅料高粉（适量）原...

食材明细主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡萝卜（25g）荞麦意面（100g）辅料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄酱（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式意面的做法步骤1、将意面煮熟，大约十分钟，期间撒入少许食盐，使得面容易软和入味...

餐饮提问：恋侬豆浆中式快餐加盟费用是多少？你就是你961回答：恋侬豆浆中式快餐我经常在他家吃早餐，他家的早餐，真不是我吹，真的是有自己的老配方的，特别香醇，恋侬豆浆中式快餐加盟费还挺高的，好像要60几万，值不值得要看你自己的...

“为了孩子能够吃到美味、营养的早餐，妈妈们不妨试试我自制的美味中式汉堡。”食材明细主料小饼（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式汉堡的做法步骤1、准备好小饼（超市有售）...

“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同时，还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点，一招一式刚柔相济，招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...

“太阳饼，也叫“日头饼”，是一种麦芽糖做馅的薄饼，做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部，为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎，哪怕用手轻碰也会掉渣，内馅则是香甜可口，不腻不粘。我觉着这是我做过的酥皮...

“转眼间春节的假期已经过了一大半了，大家一定过得很开心吧，给大家拜一个晚年啦，祝大家春节快乐，天天都有一个好心情。从来没有做过腊肉，也从来没想过自己来做，因为每年妈妈都会把做好的香肠腊鸡什么的寄过来，唯独没有腊肉，估...