相关清炒芥兰梗的做法步骤的餐饮知识

“芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说...

食材明细主料芥兰（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水芥兰的做法步骤1、新鲜芥蓝。2、烧开水，加入油。3、把芥兰倒进去，翻滚一下，让芥兰都泡过油水4、盖上盖子煮开，煮出来的芥兰会比较软。5、加入...

“芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水...

“家常小炒，颜色碧绿，看着蛮有食欲的！”食材明细主料芥兰菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒芥兰菜的做法步骤1、芥兰菜洗净切成小段，茎和叶分开放。2、热锅冷油，下芥兰茎先翻炒一分...

“新春佳节家人团聚，免不了吃吃喝喝，大鱼大肉吃腻了，来道小清新，简单又快手，无论是家常菜还是宴客菜，都是不错的选择，2元炒一盘，脆嫩爽口，解毒还补钙。”食材明细主料芥蓝（1把）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）大蒜（3瓣）毛葱（少...

食材明细主料芥兰（250g）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶...

“今天去超市，发现绿油油的芥兰码得很整齐，拿起来还能闻到它的香气，我喜欢新鲜蔬菜散发出的香味。便用它跟鸡肉随性搭配，做出不一样的碰撞感觉”食材明细主料鸡肉（750g）芥兰花（200g）辅料姜（8g）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒...

“闷热夏天的到来让人食欲不振，烦躁。芥菜梗虽然略带苦味但还是很喜欢吃，可以用来煲骨头汤或炒肉片，让我们在这个夏天也可以降降火。。”食材明细主料芥菜梗（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）食...

“买个西兰花，好大的菜梗。去掉老皮，吃起来也不错的。”食材明细主料西兰花菜梗（400g）鸡蛋（2个）辅料食用油（1匙）红辣椒（1个）调料葱姜（小许）食盐（2g）生抽（5g）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西兰花梗炒蛋的做法步骤1、菜梗洗净...

食材明细主料芥兰（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）酱油（2茶勺）沙茶酱（1茶勺）蚝油（半茶勺）生粉（半茶勺）鸡精（1/3茶勺）盐（适量）蒜头（2颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开始就拍腌制料下完才拍，三个主要我...

“一朵西兰花，有花的部分用来做了一道“蒜香西兰花”，剩下的西兰花梗，便和着肉片一起炒了，颜色搭配挺好看，也挺好吃的。我想这西兰花梗煮了会变软，如果用来和其它材料一起煮粥，味道应该也很不错,下次可以试试这个做法。”食...

食材明细主料芥兰（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、芥兰清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入芥兰翻炒加入盐调味即可。4、装盘。...

“芥兰，味道带甘如芥，故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类；对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、...

“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调...

食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）豆豉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成...

食材明细主料米饭（适量）辅料芥兰菜梗（适量）虾皮（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）葱段（适量）甜椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥兰梗炒饭的做法步骤1、芥兰菜梗切粒/瘦肉切丁2、两个鸡蛋、半个甜椒、葱少许...

食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（一个）大蒜头（适量）豆豉（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切...

食材明细主料鸡蛋（适量）芥菜梗（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤1、芥菜梗、胡萝卜、豆干切片2、鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散3、...

食材明细主料圆芥菜梗（适量）米椒（适量）豆豉（适量）蒜梗（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜梗炒豆豉的做法步骤1、圆梗芥菜2、去除叶子留梗，准备好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切，...

炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以...

“《舌尖上的中国·家常》中这样说道：母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。想想看，想家，确实首先想念的是妈妈的味道，一碗炒饭，一碗拉面，一碗饺子，当时觉得并没有多么特别，当你远行，才觉得那是世界上最好的美味。妈妈的味道寄...

“芥兰不仅清甜脆嫩、营养丰富，而且有非常不错的药用保健功效。中医认为，芥蓝味甘，性辛，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效；现代医学认为芥蓝含有丰富的维生素A、维生素C，经常食用有降低胆固醇、软化血...

“夏日小炒，清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理，使整道菜显得更生动可爱。”食材明细主料腰果（50克）芥兰梗（200克）辅料新鲜香菇（100克）大葱（1段）辣椒（2个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊”食材明细主料芥兰（一斤）辅料姜片（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜炒芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净，去头部老皮2、切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。3...

食材明细主料芥兰（1颗）辅料蒜瓣（3个）小米辣（2个）调料油（20g）盐（4g）味素（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒芥兰的做法步骤1、芥兰去皮，洗干净，切片。2、放入盐1克。3、用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。4、腌制好的芥兰，冲洗干净，沥...