相关茭白木耳鸡汤的做法的餐饮知识

“这时间，茭白大量上市，宰了只母鸡，用上半只，放上点木耳，一起煲汤，鲜甜口感，味道非常不错。”食材明细主料茭白（3根）小母鸡（半只）干木耳（5g）辅料盐（6g）料酒（20g）姜（5g）水（1500g）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茭白木耳鸡汤的做法步骤1、...

食材明细主料圆素鸡（350克）茭白（3株）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳茭白烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、茭白、黑木耳（已提前泡发洗净）。2、将茭白剥壳清洗清洗...

食材明细主料茭白（适量）木耳（适量）葱（适量）彩椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒茭白木耳的做法步骤1、所需食材准备用就绪2、木耳提前浸泡焯水备用3、茭白彩椒改刀备用4、小葱切碎5、炒...

食材明细主料鸡蛋（4只）黑木耳（10克）茭白（3株）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸蛋黑木耳烧茭白的做法步骤1、食材：鸡蛋(已煮熟剥壳)、黑木耳（已泡发清洗）、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3...

食材明细主料茭白（2株）红椒（1个）黑木耳（5克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳红椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将茭白放在案...

食材明细主料鸡腿肉丁（300克）黑木耳（5克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。2、在鸡腿肉丁里加适量的...

“白菜是妈妈种的，星期天回家拿了一些存在冰箱里能吃两三天，下雨懒得出门买菜用家里现成的木耳和鸡蛋煮了这碗汤，味道清淡营养丰富。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助...

食材明细主料兰花豆腐干（145克）黑木耳（5克）茭白（255克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白煮豆腐干的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、干...

食材明细主料扁豆（170克）茭白（1株）黑木耳（10克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已去筋清洗）、茭白（已剥壳清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将茭白放在案板上切成片...

食材明细主料茭白（145克）黑木耳（8朵）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。...

食材明细主料蛋白肉（40克）黑木耳（5克）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白蛋白肉的做法步骤1、食材：蛋白肉、黑木耳（已泡发）、茭白。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将泡发好的黑木耳清洗清洗...

食材明细主料茭白（285克）猪蹄（575克）黑木耳（8克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白煮猪蹄的做法步骤1、食材：茭白、猪蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）2、将茭白剥壳清洗一下。3...

食材明细主料黑木耳（适量）茭白（三根）猪大排（三块）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白烧猪大排的做法步骤1、材料：黑木耳（已泡发）2、茭白、猪大排（已清洗）、姜片...

“黑木耳是一种富含铁的食用菌，能使人肌肤红润有光泽，能去除身体内部的灰尘杂质，能预防血栓症。茭白美容减肥、祛湿补虚。金针菇降低胆固醇，促进新陈代谢。”食材明细主料黑木耳（适量）金针菇（适量）茭白（适量）辅料生抽（适量）生姜（适...

食材明细主料排骨（225克）黑木耳（5克）茭白（210克）辅料料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、茭白（已剥壳清洗切开）2、烧锅倒...

食材明细主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡发）3、将娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放...

食材明细主料茭白（230克）青椒（75克）黑木耳（5克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒黑木耳炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、青椒（已清洗切成块）、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白（175克）基围虾（165克）黑木耳（5克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳茭白基围虾的做法步骤1、食材：茭白、基围虾（已清洗）、黑木耳（已泡发...

食材明细主料茭白（460g）辅料水木耳（500g）清水（适量）大蒜（适量）配料料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒木耳的做法步骤1、茭白洗净切滚刀片备用。2、水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。3、热油锅，放...

食材明细主料青椒（1个）茭白（1根）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒茭白炒黑木耳的做法步骤1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）2、将已泡发的黑木耳清洗一下。3、捞出待用。4、将青...

“在初夏闷热的天气里，除了容易引起感冒发烧之外，还容易引起咳嗽和咽喉肿痛的出现。总是喝清热解毒的汤汤水水身体也会受不了，还需要适当的小滋补一下~~贝壳类的动物都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质、维生素和氨...

“粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。今天做的这道菜是黑木耳茭白炒粉条，是很不错...

食材明细主料茭白（4株）四季豆（215克）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑木耳四季豆烧茭白的做法步骤1、食材：茭白、四季豆、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将四季豆抽去筋折段...

食材明细主料茭白（适量）黑木耳（适量）瘦肉（适量）蒜（适量）小红椒（适量）辅料酱油（适量）生粉,（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白木耳炒肉片的做法步骤1、茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,...

食材明细主料花生米（60克）黑木耳（10克）茭白（2株）调料盐（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳花生米拌茭白的做法步骤1、食材：花生米（已煮熟）、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞...