食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茭白黑木耳炒双菜的做法步骤
1、材料:娃娃菜、生菜、茭白
2、黑木耳(已泡发)
3、将娃娃菜和生菜清洗一下。
4、生菜放在案板上切开,待用。
5、再将娃娃菜放在案板上切开,待用。
6、将茭白剥壳清洗一下。
7、放在案板上切成片,待用。
8、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
9、捞出
10、烧锅倒油烧热,下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。
11、接着,合入切开的茭白,加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。
12、然后,合入切开的生菜翻炒翻炒。
13、最后,加少许盐。
14、加少许鸡精。
15、调味炒匀,即成。
16、盛出,装盘。