超好吃韭菜盒子做法,皮薄馅足怎么做简单又好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟韭菜盒子是很多人的最爱,但是由于韭菜容易出水,很多人做的韭菜盒子比较干硬,不鲜嫩,而且面皮比较厚,咬上一口感觉吃到的都是面皮。还有一种情况就是很多脾...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟韭菜盒子是很多人的最爱,但是由于韭菜容易出水,很多人做的韭菜盒子比较干硬,不鲜嫩,而且面皮比较厚,咬上一口感觉吃到的都是面皮。还有一种情况就是很多脾...
“前几天做包子,一心想着皮儿薄,馅儿足,结果把皮擀得薄了,搞得跟小笼包似的,得,我干脆直接整个馅饼,包上多多的馅,吃个痛快。”食材明细主料面粉(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙馅饼的做法步骤1、面粉半...
面粉要选择中筋面粉,融化酵母的时候加一些用水融化的白糖,让酵母活跃起来,天气冷静止10分钟,春夏季节5分钟左右揉成光滑的面团,用容器装起来保鲜膜包起来发酵面团。发酵好后将面团揉捏排气,面团大小等分,先肉成团,压扁,中间厚,...
1、可以通过西瓜的外观,拍的声音来选择,先看西瓜底部的圈圈,越小越好,颜色以青绿色为佳,不要选颜色较淡的。2、西瓜的纹路最好是整齐的。3、看瓜脐,瓜脐是西瓜花掉后形成的,脐越小,皮越薄。4、用手轻轻拍打西瓜,皮薄的西瓜会发...
含水量高。没有外果皮。草莓皮薄柔嫩,导致保存很难,若天气不冷不热,可以放在通风口处,一般能保存1-2天。用保鲜膜封起来冷藏。也可以放在密闭的容器里。所以我们在挑选草莓时也应该注意,要选择新鲜的草莓,选择完整没有破烂...
“去年暑假,爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人,我总是劝他们多出去走走,到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住,每天帮我打扫卫生,做好多好吃的(如果不是我把换下来的衣服都藏起来了,要不然衣服还...
1、挑选山竹外皮较软的。用手捏后,触感较软且带一点弹性为新鲜山竹。用力捏后外皮没有凹陷或无明显变化的为死竹。2、挑选个头中等偏小的。果蒂为嫩绿色的,果皮呈暗紫色。山竹偏小、分量重的,水分多且新鲜。3、选择果脐...
20元吃一碗馄饨也就“上卢老天馄饨”这家店了。五种鲜肉馅可以选择,馄饨汤鲜美,馄饨皮薄肉多,吃起来就像吃皮超薄的饺子一样。我和我男朋友两个本来很纠结吃啥馅,但是店员直接给推荐了美团上的双人套餐,既有两份馄饨,还有两...
1、注意观察它的外观,选择长相美观匀称的。2、榴梿表皮凸起的地方越多,果肉越多。3、看榴梿外壳上的刺儿,又粗又短的皮薄,若刺比较软,则榴梿就成熟了。4、挑榴梿的时候要选择裂开的,证明熟透了。若闻到了酒精的味道,说明榴梿...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豇豆大包子,是一道美味的家常菜,馅料由豇豆,猪肉等制成,豇豆颜色翠绿,口感脆爽,味道清新,炒菜很好吃,而且营养丰富,包子是遍布大江南北的美食,这道豇豆大包子,荤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:250猪肉沫:250大白菜:200辅料发酵粉:6盐:适量黑胡椒粉:适量油:适量生抽:适量榨菜:一小包具体步骤1.将面粉加入适量水揉匀,期间均匀加入用水冲散的发酵...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇鸡肉水饺,是一道营养美味的美食,主要原料有鸡肉,香菇,小葱等,香菇口感细嫩,味道鲜美,营养丰富,多吃可以提供免疫力,鸡肉肉质细嫩,与香菇组合,味道非常不错,而...
“今天的包子是两种颜色混搭的面皮,让面皮也变得美美哒。内馅是猪肉洋葱馅,搭配了点高汤,吃起来肉馅鲜美,汤汁浓郁,比外面卖的还要好吃,连吃几个都不够!”食材明细主料河套粉(480g)牛奶(160g)猪肉馅(500g)高汤冻(200g)辅料纯净水(135g...
切开看、摸瓜皮、看形状。1、切开看。卖瓜的地方往往会有些瓜切开了招揽顾客,观察下瓜肉的厚度和瓜皮的薄厚,皮与瓜肉之间的过渡区域要薄,这样的瓜是薄皮的好瓜。2、摸瓜皮。瓜皮比较粗糙,则为好瓜,瓜皮很光滑,瓜皮往往很厚...
““面食”亲们都以为,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子还要好吃!下面我将有关的方子呈现出来。”食材明细主料面粉(400克)老豆腐(2斤)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)小葱(20克)十三香(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺...
1、看榴梿大小。选购榴梿时需要选择体型比较大的榴梿,这样的榴梿成熟度会比较好,含有的果肉较多,果皮较薄。2、看榴梿尖刺。选购榴梿时,可以选择榴梿表面尖刺比较多,呈锥形,种的榴梿成熟度会更好,果肉多。3、看榴梿形状。选...
在我们日常的早餐选择中,我们一般会选择包子,包子的种类也有很多,不仅有灌汤包,还有小笼包和蒸包。小笼包是我们都会喜欢吃的一种包子,小笼包也叫做小笼馒头,在四川会叫做小笼包子,在武汉叫做蒸包。因为一个蒸笼里会有十个小...
1、摸外皮。购买哈密瓜的时候可以摸一下它的外皮,那些外皮粗糙的哈密瓜不仅吃起来口感好而且皮薄。2、看纹路。哈密瓜表面纹路比较清晰的就是皮薄的哈密瓜,而且这样的哈密瓜吃起来会更甜。3、按表皮。购买的时候按压一...
平常生活中,柚子在我们生活中出现的频率也是非常高的,现在也是越来越多的人都喜欢吃这香甜可口的柚子,而且柚子对人们的身体也是大有益处的。那么,柚子怎么挑选才甜皮薄?柚子怎么挑选才甜皮薄1.挑选柚子的时候,要观察一下柚...
看榴梿外表面的刺。这个只需要通过外面就可看出来,在买榴梿的时候,首先要先看一下外面的刺,当榴梿外面的刺都是非常多,刺比较短小且比较粗的都是皮质相对厚实的,若相反的话榴梿的刺会比较的细,那么像这个榴梿的皮质就是很薄...
“茴香馅饺子处理不好很容易出水,出水后使饺子营养流失;影响了内馅的鲜香;包制也难捏和。这道茴香馅饺子加了剁碎的油条,油条不但吸水,而且油条的软润口感和特有的香气也让饺子油润鲜美。茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃...
“前几天跟朋友聊天,她说她做了一锅不用发面的包子,没想到也不难吃,口感挺劲道爽滑的吃着有嚼头,反而感觉比发面的包子吃着好吃,于是乎今天我也照猫画虎做了一锅,尝了尝的确不错,这种包子表皮吃着口感劲道爽滑有嚼头,包子皮特...
1、看山竹的屁股,看有多少瓣,通常来讲有多少瓣就有多少果肉。2、捏一捏山竹的果皮,果皮越软的山竹越好,越新鲜,皮薄肉多。果皮硬的不太好吃,果肉吃起来口感太老。3、掂一掂山竹的重量,略重的山竹水分越多,皮也会薄,吃起来也会...
食材明细主料发酵面团(500克)肉馅(300克)玉米粒(50)辅料葱姜水(100克)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黑芝麻(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)生煎包的做法步骤1、肉馅中加入盐、糖、生抽、胡椒粉拌均2、加入葱...
“馄饨可以说是一个神奇的存在,不管是一日三餐,还是小吃、夜宵,它都可以满足!”食材明细主料中筋面粉(250g)水(120g左右)辅料猪肉馅(适量)调料盐(1g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小馄饨的做法步骤1、准备好全部食材,把面团材...