相关牛腩荠菜米粉的做法的餐饮知识

牛腩荠菜米粉的做法 牛腩荠菜米粉怎么做

牛腩荠菜米粉的做法 牛腩荠菜米粉怎么做

食材明细主料牛腩(适量)荠菜(适量)米粉(适量)西红柿(2个)生姜(2片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩荠菜米粉的做法步骤1、牛腩去皮切块,生姜去皮切块备用。2、牛腩生姜入锅煮几分钟捞...

香菜牛腩粉的做法 香菜牛腩粉怎么做

香菜牛腩粉的做法 香菜牛腩粉怎么做

食材明细主料卤牛腩(适量)米粉(适量)香菜(适量)葱花(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜牛腩粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、事先用温水泡发米粉。3、取适量自制的卤...

酸菜牛腩的做法 酸菜牛腩怎么做

酸菜牛腩的做法 酸菜牛腩怎么做

“酸菜配牛肉是我们家的最爱,百吃不厌,天冷吃牛肉,有暖胃作用。本款酸菜牛腩,酸爽开胃,营养美味。”食材明细主料牛腩(500克)酸菜(250克)辅料黄豆酱(1小勺)叉烧酱(1小勺)辣椒酱(1小勺)腐乳(1块)姜(1小块)蒜(5瓣)西红柿(2个)老抽(1小勺)食物油(30...

牛腩粉的做法 牛腩粉怎么做

牛腩粉的做法 牛腩粉怎么做

食材明细主料牛腩(适量)牛排骨汤(适量)米粉(适量)调料葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛腩粉的做法步骤1、牛排骨汤适量。2、米粉煮熟。3、米粉捞出放牛排骨汤里,撒上葱花,加牛腩。4、成品图。...

牛腩菠菜土豆粉的做法 牛腩菠菜土豆粉怎么做

牛腩菠菜土豆粉的做法 牛腩菠菜土豆粉怎么做

“麻辣,香滑。”食材明细主料土豆粉(适量)菠菜(适量)杏鲍菇(适量)黄豆芽(适量)麻辣牛腩(适量)辅料葱(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻辣牛油火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛...

泡菜牛腩的做法 泡菜牛腩怎么做

泡菜牛腩的做法 泡菜牛腩怎么做

“过年前逛超市囤了很多肉肉,鸡翅、虾仁和牛腩等等,过年时招待客人解决了一部分肉肉,还剩一块牛腩。过年期间,不缺肉肉,怎样把牛腩做得开胃又可口呢?【泡菜牛腩】健脾开胃、气血双补、补虚养身。放了泡菜、番茄酱和马蹄(荸荠...

牛腩米粉的做法 牛腩米粉怎么做

牛腩米粉的做法 牛腩米粉怎么做

“今天来一份牛腩米粉,味道超级好吃,米粉是干的米粉,老家带过来的!说到牛腩,牛腩有牛腩可以为人体提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,而且奇妙的是各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的...

荠菜牛肉羹的做法 荠菜牛肉羹怎么做

荠菜牛肉羹的做法 荠菜牛肉羹怎么做

食材明细主料荠菜(适量)牛肉(适量)辅料香菇(适量)蛋清(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜牛肉羹的做法步骤1、香菇泡发后,切成碎末,荠菜在开水里烫一下,切成末。2、牛肉冷水下锅。3、待水开洗去血沫后将牛肉...

牛腩汤米粉的做法 牛腩汤米粉怎么做

牛腩汤米粉的做法 牛腩汤米粉怎么做

食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤米粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。3、姜片,桂皮和香叶...

牛腩蒸米粉的做法 牛腩蒸米粉怎么做

牛腩蒸米粉的做法 牛腩蒸米粉怎么做

食材明细主料牛腩(适量)米粉(适量)辅料葱花(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩蒸米粉的做法步骤1、米粉提前泡发好备用。2、牛腩洗净切块。3、牛腩...

牛腩粉丝汤的做法 牛腩粉丝汤怎么做

牛腩粉丝汤的做法 牛腩粉丝汤怎么做

食材明细主料牛腩(300克)西红柿(3个)粉丝(2扎)生姜(2片)辅料玉米油(20克)盐(3克)生抽(2克)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩粉丝汤的做法步骤1、粉丝,西红柿准备好待用。2、锅热加入生姜牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入开水中火...

酸菜牛腩细米粉的做法 酸菜牛腩细米粉怎么做

酸菜牛腩细米粉的做法 酸菜牛腩细米粉怎么做

“酸爽可口,汤汁香浓,很美味。”食材明细主料细米粉(1个)熟牛腩(适量)酸菜(适量)辅料生菜(适量)盐(少许)牛腩汤汁(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜牛腩细米粉的做法步骤1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩,酸辣粉。4、锅中加适...

萝卜牛腩河粉的做法 萝卜牛腩河粉怎么做

萝卜牛腩河粉的做法 萝卜牛腩河粉怎么做

“天天吃饭反而没什么胃口,偶尔换一下反而更有食欲。简单煮上一碗粉,也满满的幸福。”食材明细主料牛腩(适量)河粉(适量)辅料芹菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜牛腩河粉的做法步骤1、萝卜牛腩我是预先煮好的,前...

牛腩陈村粉的做法 牛腩陈村粉怎么做

牛腩陈村粉的做法 牛腩陈村粉怎么做

食材明细主料牛腩(500g)陈村粉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腩陈村粉的做法步骤1、牛腩洗去血水切块2、将牛腩冷水下锅焯烫后捞出洗净3...

牛腩焖粉皮的做法 牛腩焖粉皮怎么做

牛腩焖粉皮的做法 牛腩焖粉皮怎么做

食材明细主料牛腩(适量)粉皮(适量)圣女果(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)香叶(几片)调料盐(少许)生抽(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腩焖粉皮的做法步骤1、粉皮准备一包备用。2、牛腩切块洗干净备用。3、大火...

牛腩炒米粉的做法 牛腩炒米粉怎么做

牛腩炒米粉的做法 牛腩炒米粉怎么做

“又来一个炒米粉,将前一天吃剩的菜加入米粉里面炒,又是一个香喷喷的早餐了。大家不妨把剩余的菜肴用来做个美味炒粉。”食材明细主料牛腩(适量)米粉(两把)大白菜(适量)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...

牛腩萝卜粉的做法 牛腩萝卜粉怎么做

牛腩萝卜粉的做法 牛腩萝卜粉怎么做

“自制无添加剂,营养健康。”食材明细主料牛腩(750G)米粉(酌情根据自己家情况)辅料白萝卜(500G)配料料酒(250ML)八角(3粒)桂皮(少许)陈皮(少许)罗汉果(半个)生姜片(少许)小葱(一小把)香菜(少许)酱油(适量)蚝油(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...

牛腩白菜炖粉条的做法 牛腩白菜炖粉条怎么做

牛腩白菜炖粉条的做法 牛腩白菜炖粉条怎么做

“很美味的一碗粉条。”食材明细主料熟牛腩(适量(带汤))粉条(适量)白菜(适量)辅料鸭血(适量)调料盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩白菜炖粉条的做法步骤1、备好食材:如图(粉条提前用热水泡软)。2、将牛腩带汤,鸭血放...

牛腩河粉的做法 牛腩河粉怎么做

牛腩河粉的做法 牛腩河粉怎么做

食材明细主料河粉(适量)熟牛腩(适量)辅料葱花(少许)调料酱油(少许)老干妈(少许)猪油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩河粉的做法步骤1、准备河粉,先用开水烫一下马上倒掉水。2、熟的白切牛腩。3、调配汤:碗中放入葱花,酱...

雪菜牛腩的做法 雪菜牛腩怎么做

雪菜牛腩的做法 雪菜牛腩怎么做

“非常好吃的一道菜哦、就是有点费时间、因为用的牛腩、也可以用猪肉哦!”食材明细主料牛腩(500克)雪菜(400克)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)蒜泥(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪菜牛腩的做法步骤1...

五香牛腩粉的做法 五香牛腩粉怎么做

五香牛腩粉的做法 五香牛腩粉怎么做

“恩平庖丁牛腩粉:外观来看,色香味集于其中,香味无比诱人,口味除了保持了我们恩平人的清淡之外,汤底方面作了较大改变,牛大骨汤底加入日用食材和名贵药材,使得汤纯清浓香,原汁原味,品尝之后,都会叫绝。”食材明细主料牛腩(适量)辅...

番茄牛腩粉的做法 番茄牛腩粉怎么做

番茄牛腩粉的做法 番茄牛腩粉怎么做

食材明细主料牛腩(600g)菠菜(1把)白萝卜(0.5个)红薯粉丝(150g)西红柿(3个)干红辣椒(2个(不爱吃辣的可不放))辅料大葱(适量)料酒(适量)姜片(适量)花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩...

牛腩酸辣粉的做法 牛腩酸辣粉怎么做

牛腩酸辣粉的做法 牛腩酸辣粉怎么做

““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,素有“天下第一粉”之美名。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“...

荠菜米粉戚风蛋糕的做法 荠菜米粉戚风蛋糕怎么做

荠菜米粉戚风蛋糕的做法 荠菜米粉戚风蛋糕怎么做

“荠菜效应还没终结,还跟人得瑟了下,说把荠菜烤进蛋糕里。说出的话,和放出去的那啥,都是收不回来了。下班到家,奋战继续,这两天为了这荠菜给我累得,不说啥了,老陈继续年底的加班,挣点过年钱,而我继续修炼。修炼这点皮毛吃的技术...