“麻辣,香滑。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛腩菠菜土豆粉的做法步骤
1、砂锅内适量油烧热,姜葱蒜炒香。
2、适量郫县豆瓣酱,麻辣牛油火锅底料炒出红油。
3、适量清水煮开。
4、土豆粉温水泡散。
5、菠菜,焯好的杏鲍菇条(中午剩下来的,也放进去了)。
6、杏鲍菇条和黄豆芽放入煮开。
7、土豆粉放入煮一滚儿。
8、适量盐,鸡精,麻椒粉。
9、菠菜放入。
10、煮一滚儿,撒上香菜(家里刚好无,用了一点蒜黄,),小米椒。
11、搅匀关火。
12、盛上刚炒好的麻辣牛腩。
13、成品。
14、成品。